Nutri-Score E
Premium Soy Sauce

92 kcal

Energy / 100 g

7.7 g

Protein / 100 g

14 g

Carbs / 100 g

0.5 g

Fat / 100 g

Nutrition — per 100 g

Energy 92 kcal / 387 kJ
Macronutrients
Protein 7.7 g
Carbohydrates 14 g
Fat 0.5 g
Sugars 10 g
Fiber 2.62 g
Alcohol 0 g
Starch 5.12 g
Polyols 0.09 g
Fats
Saturated fat 0.1 g
Cholesterol 0 mg
Minerals
Sodium 6768 mg
Salt 16.92 g
Calcium 45.73 mg
Iron 1.33 mg
Potassium 8 mg
Magnesium 48.91 mg
Zinc 0.63 mg
Phosphorus 114 mg
Manganese 0.52 mg
Copper 0.19 mg
Selenium 1.11 µg
Iodine 158 µg
Vitamins
Vitamin A 0 IU
Vitamin C 1.06 mg
Vitamin D 0.26 IU
Vitamin E 0.19 mg
Vitamin B1 (thiamin) 0.01 mg
Vitamin B2 (riboflavin) 0 mg
Vitamin B6 0.08 mg
Vitamin B9 (folate) 1.29 µg
Vitamin B12 0 µg
Niacin (B3) 0 mg
Pantothenic acid (B5) 0.02 mg
Other
Added sugars 1 g

Ingredients

Eau, soja, sel, sucre, farine de blé, exhausteurs de goût (inosinate disodique, guanylate disodique). Volume net 500 mL

Allergens

gluten soja
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AI

AI analysis

Sauce soja à base d'eau, de graines de soja (17,5 %), de sel, de sucre et de farine de blé. Pour 100 g : 92 kcal, 7,7 g de protéines, 10 g de sucres et 16,92 g de sel.

Points positifs

  • Sans matières grasses (0,5 g pour 100 g)
  • Source de fibres (2,6 g pour 100 g)
  • Riche en protéines (7,7 g pour 100 g, 33 % de l'énergie)

À surveiller

  • Teneur élevée en sel (16,9 g pour 100 g)

Allergènes

Contient : gluten, soja.

Végétalien: ouimention sur l'étiquetteVégétarien: ouimention sur l'étiquetteSans gluten: nonallergène déclaréSans lactose: non certifiéd'après les ingrédients

Transformation: Transformé (NOVA 3)

Par portion (15 ml) : 14 kcal · 0,1 g de matières grasses · 1,5 g de sucres · 2,5 g de sel · 1,2 g de protéines

Généré par IA à partir des données de l'étiquette du produit. À titre informatif uniquement — ce n'est pas un avis médical ou diététique. Vérifiez les allergènes sur l'étiquette physique.

✓ Up to date — this analysis is current for this product's data.

Product data from Open Food Facts, available under the Open Database License (ODbL). Open Food Facts · ODbL