72 kcal

Énergie / 100 g

2,9 g

Protéines / 100 g

11 g

Glucides / 100 g

1 g

Lipides / 100 g

Valeurs nutritionnelles — pour 100 g

Énergie 72 kcal / 302 kJ
Macronutriments
Protéines 2,9 g
Glucides 11 g
Matières grasses 1 g
Sucres 6,9 g
Fibres 2,5 g
Alcool 0 g
Matières grasses
Acides gras saturés 0,5 g
Minéraux
Sodium 680 mg
Sel 1,7 g
Potassium 615 mg
Autres
Sucres ajoutés 0 g

Ingrédients

Piment rouge piquant (87%), Ail, Coriandre, Sel, Carvi, Acidifiant : Acide Citrique (E330)

POUR LES DÉVELOPPEURS

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curl "https://foodbase.dev/v1/foods/88e6ac36-749a-60ec-1d55-cc4d5a46a267" \
  -H "X-API-Key: YOUR_API_KEY"
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AI

Analyse IA

Harissa du Cap Bon (140 g) à base de 87 % de piment rouge, d'ail, de coriandre et de carvi, à 72 kcal pour 100 g, avec 1 g de matières grasses, 6,9 g de sucres, 2,5 g de fibres et 1,7 g de sel.

Points positifs

  • Faible teneur en matières grasses (1 g pour 100 g)
  • Faible teneur en graisses saturées (0,5 g pour 100 g)
  • Riche en fibres (2,5 g pour 100 g)
  • Source de protéines (2,9 g pour 100 g, 16 % de l'énergie)
  • Riche en potassium (615 mg pour 100 g)

À surveiller

  • Teneur élevée en sel (1,7 g pour 100 g)

Allergènes

Non indiqués dans les données de l'étiquette — vérifiez l'emballage.

Végétalien: ouid'après les ingrédientsVégétarien: ouid'après les ingrédientsSans gluten: ouimention sur l'étiquetteSans lactose: non certifiéd'après les ingrédients

Transformation: Transformé (NOVA 3)

Généré par IA à partir des données de l'étiquette du produit. À titre informatif uniquement — ce n'est pas un avis médical ou diététique. Vérifiez les allergènes sur l'étiquette physique.

✓ À jour — cette analyse correspond aux données actuelles du produit.

Données produit issues d'Open Food Facts, disponibles sous licence Open Database License (ODbL). Open Food Facts · ODbL