Nutri-Score C
Sourdough

Pain au levain

Jason's

Code-barres
5025125000105
Quantité
450 g
Portion
1 slice (64.5 g)
Français

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255 kcal

Énergie / 100 g

9,3 g

Protéines / 100 g

46,5 g

Glucides / 100 g

2,7 g

Lipides / 100 g

Valeurs nutritionnelles — pour 100 g

Énergie 255 kcal / 1077 kJ
Macronutriments
Protéines 9,3 g
Glucides 46,5 g
Matières grasses 2,7 g
Sucres 1,8 g
Fibres 3,6 g
Alcool 0 g
Amidon 42,05 g
Polyols 0 g
Matières grasses
Acides gras saturés 0,8 g
Cholestérol 0 mg
Minéraux
Sodium 389 mg
Sel 0,99 g
Calcium 21,72 mg
Fer 1,73 mg
Potassium 224 mg
Magnésium 56,24 mg
Zinc 1,48 mg
Phosphore 173 mg
Manganèse 1,67 mg
Cuivre 0,22 mg
Sélénium 6,43 µg
Iode 15,52 µg
Vitamines
Vitamine A 0 IU
Vitamine C 0,16 mg
Vitamine D 3,28 IU
Vitamine E 0,6 mg
Vitamine B1 (thiamine) 0,16 mg
Vitamine B2 (riboflavine) 0 mg
Vitamine B6 0,11 mg
Vitamine B9 (folates) 16,23 µg
Vitamine B12 0 µg
Niacine (B3) 0,03 mg
Acide pantothénique (B5) 0,3 mg
Autres
Sucres ajoutés 0 g

Ingrédients

Farine de blé (Farine de blé, Calcium, Acide folique, Fer, Niacine, Thiamine), Eau, Seigle malté torréfié (7%), Farine de seigle, Farine d'orge maltée (1.5%), Sel, Farine de blé fermentée, Farine de blé maltée. CONSEIL ALLERGÈNES :

Allergènes

gluten
POUR LES DÉVELOPPEURS

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curl "https://foodbase.dev/v1/foods/006a0d64-a56e-7ab3-59b2-b15d5fea8cbb" \
  -H "X-API-Key: YOUR_API_KEY"
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AI

Analyse IA

Pain au levain à base de farine de blé, de seigle maltée torréfié, de farine de seigle et de farine d'orge maltée. Pour 100 g : 255 kcal, 2,7 g de matières grasses (dont 0,8 g d'acides gras saturés), 46,5 g de glucides (dont 1,8 g de sucres), 3,6 g de fibres alimentaires, 9,3 g de protéines et 0,99 g de sel.

Points positifs

  • Faible teneur en matières grasses (2,7 g pour 100 g)
  • Faible teneur en graisses saturées (0,8 g pour 100 g)
  • Faible teneur en sucres (1,8 g pour 100 g)
  • Source de fibres (3,6 g pour 100 g)
  • Source de protéines (9,3 g pour 100 g, 14 % de l'énergie)

Allergènes

Contient : gluten.

Végétalien: ouid'après les ingrédientsVégétarien: ouid'après les ingrédientsSans gluten: nonallergène déclaréSans lactose: non certifiéd'après les ingrédients

Transformation: Transformé (NOVA 3)

Par portion (64,5 g) : 164 kcal · 1,7 g de matières grasses · 0,5 g de graisses saturées · 1,2 g de sucres · 0,64 g de sel · 6 g de protéines

Généré par IA à partir des données de l'étiquette du produit. À titre informatif uniquement — ce n'est pas un avis médical ou diététique. Vérifiez les allergènes sur l'étiquette physique.

✓ À jour — cette analyse correspond aux données actuelles du produit.

Données produit issues d'Open Food Facts, disponibles sous licence Open Database License (ODbL). Open Food Facts · ODbL