170 kcal

Énergie / 100 g

19 g

Protéines / 100 g

3,8 g

Glucides / 100 g

8,4 g

Lipides / 100 g

Valeurs nutritionnelles — pour 100 g

Énergie 170 kcal / 712 kJ
Macronutriments
Protéines 19 g
Glucides 3,8 g
Matières grasses 8,4 g
Sucres 1,1 g
Fibres 0,32 g
Alcool 0 g
Amidon 0,2 g
Polyols 0 g
Matières grasses
Acides gras saturés 1,6 g
Cholestérol 0 mg
Minéraux
Sodium 748 mg
Sel 1,87 g
Calcium 93,91 mg
Fer 2,3 mg
Potassium 163 mg
Magnésium 95,86 mg
Zinc 1,21 mg
Phosphore 199 mg
Manganèse 0,88 mg
Cuivre 0,22 mg
Sélénium 9,41 µg
Iode 9,26 µg
Vitamines
Vitamine C 1,09 mg
Vitamine D 4,73 IU
Vitamine E 0,66 mg
Vitamine B1 (thiamine) 0,03 mg
Vitamine B2 (riboflavine) 0,02 mg
Vitamine B6 0,04 mg
Vitamine B9 (folates) 24,84 µg
Vitamine B12 0 µg
Niacine (B3) 0,29 mg
Acide pantothénique (B5) 0,15 mg
Autres
Sucres ajoutés 0 g

Ingrédients

Tofu* 91% (graines de soja* 55%, eau, agents de coagulation : chlorure de magnésium, sulfate de calcium), sauce de soja* (eau, graines de soja*, blé*, sel marin), oignons*, carvi*, persil*. *issus de l'agriculture biologique. Peut contenir des traces de fruits à coque, céleri, moutarde et sésame.

Allergènes

gluten soja

Peut contenir : Céleri, Moutarde, Fruits à coque, Sésame

POUR LES DÉVELOPPEURS

Obtenir ce produit via l'API

curl "https://foodbase.dev/v1/foods/b0e4a903-e92d-e399-d905-50ec7a143dbb" \
  -H "X-API-Key: YOUR_API_KEY"
Obtenir une clé API gratuite Ouvrir la documentation ↗
AI

Analyse IA

Un résumé clair avec les points forts et les points de vigilance, à partir des valeurs nutritionnelles, des allergènes, de la compatibilité avec les régimes (et sa source) et du degré de transformation.

Données produit issues d'Open Food Facts, disponibles sous licence Open Database License (ODbL). Open Food Facts · ODbL