Nutri-Score C

Mozzarella

Casa Azzurra,Cipf Codipal

NOVA 3 Eco-Score C Fromages pasteurisés Mozzarella de vache Fromages industriels

Barcode: 3760056260113
Quantity: 125 g
Serving: 100 g

Français

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216 kcal

Energy / 100 g

17 g

Protein / 100 g

1 g

Carbs / 100 g

16 g

Fat / 100 g

Nutrition — per 100 g

Macronutrients
Energy	216 kcal / 898 kJ
Protein	17 g
Carbohydrates	1 g
Fat	16 g
Sugars	1 g
Fiber	0 g
Alcohol	0 g
Starch	0 g
Polyols	0 g
Fats
Saturated fat	11 g
Cholesterol	2.47 mg
Minerals
Sodium	275 mg
Salt	0.69 g
Calcium	122 mg
Iron	0.03 mg
Potassium	155 mg
Magnesium	11.49 mg
Zinc	0.42 mg
Phosphorus	98.01 mg
Manganese	0.01 mg
Copper	0.01 mg
Selenium	1.65 µg
Iodine	30.44 µg
Vitamins
Vitamin A	5.87 IU
Vitamin C	1.29 mg
Vitamin D	2.97 IU
Vitamin E	0.01 mg
Vitamin B1 (thiamin)	0.04 mg
Vitamin B2 (riboflavin)	0.18 mg
Vitamin B6	0.04 mg
Vitamin B9 (folate)	4.85 µg
Vitamin B12	0.49 µg
Niacin (B3)	0.09 mg
Pantothenic acid (B5)	0.36 mg
Other
Added sugars	0 g

Ingredients

_Lait_, sel, coagulant microbien, _ferments lactiques_.

Allergens

lait

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AI analysis

Mozzarella au lait de vache préparée avec du lait, du sel, un coagulant microbien et des ferments lactiques. Pour 100 g : 216 kcal, 16 g de matières grasses (dont 11 g d'acides gras saturés), 17 g de protéines et 1 g de sucres.

Points positifs

Faible teneur en sucres (1 g pour 100 g)
Riche en protéines (17 g pour 100 g, 31 % de l'énergie)
Source de vitamine B12 (0,49 µg pour 100 g)
Source de calcium (121,8 mg pour 100 g)

À surveiller

Teneur élevée en graisses saturées (11 g pour 100 g)

Allergènes

Contient : lait.

Végétalien: nonallergène déclaréVégétarien: ouid'après les ingrédientsSans gluten: non certifiéd'après les ingrédientsSans lactose: nonallergène déclaré

Transformation: Transformé (NOVA 3)

Par portion (100 g) : 216 kcal · 16 g de matières grasses · 11 g de graisses saturées · 1 g de sucres · 0,69 g de sel · 17 g de protéines

Généré par IA à partir des données de l'étiquette du produit. À titre informatif uniquement — ce n'est pas un avis médical ou diététique. Vérifiez les allergènes sur l'étiquette physique.

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