Mozzarella
Casa Azzurra,Cipf Codipal
- Code-barres
- 3760056260113
- Quantité
- 125 g
- Portion
- 100 g
Texte abîmé dans les données d'étiquette d'origine ?
216 kcal
Énergie / 100 g
17 g
Protéines / 100 g
1 g
Glucides / 100 g
16 g
Lipides / 100 g
Valeurs nutritionnelles — pour 100 g
| Énergie | 216 kcal / 898 kJ |
| Macronutriments | |
|---|---|
| Protéines | 17 g |
| Glucides | 1 g |
| Matières grasses | 16 g |
| Sucres | 1 g |
| Fibres | 0 g |
| Alcool | 0 g |
| Amidon | 0 g |
| Polyols | 0 g |
| Matières grasses | |
| Acides gras saturés | 11 g |
| Cholestérol | 2,47 mg |
| Minéraux | |
| Sodium | 275 mg |
| Sel | 0,69 g |
| Calcium | 122 mg |
| Fer | 0,03 mg |
| Potassium | 155 mg |
| Magnésium | 11,49 mg |
| Zinc | 0,42 mg |
| Phosphore | 98,01 mg |
| Manganèse | 0,01 mg |
| Cuivre | 0,01 mg |
| Sélénium | 1,65 µg |
| Iode | 30,44 µg |
| Vitamines | |
| Vitamine A | 5,87 IU |
| Vitamine C | 1,29 mg |
| Vitamine D | 2,97 IU |
| Vitamine E | 0,01 mg |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,04 mg |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,18 mg |
| Vitamine B6 | 0,04 mg |
| Vitamine B9 (folates) | 4,85 µg |
| Vitamine B12 | 0,49 µg |
| Niacine (B3) | 0,09 mg |
| Acide pantothénique (B5) | 0,36 mg |
| Autres | |
| Sucres ajoutés | 0 g |
Ingrédients
_Lait_, sel, coagulant microbien, _ferments lactiques_.
Allergènes
Obtenir ce produit via l'API
curl "https://foodbase.dev/v1/foods/5b4022c1-8919-3a87-955a-245e479e14f0" \
-H "X-API-Key: YOUR_API_KEY"Analyse IA
Cow's milk mozzarella made with milk, salt, microbial coagulant and lactic ferments. Per 100 g it has 216 kcal, 16 g fat (11 g saturated), 17 g protein and 1 g sugars.
Good points
- Low sugar (1 g per 100 g)
- High protein (17 g per 100 g, 31% of energy)
- Source of vitamin B12 (0.49 µg per 100 g)
- Source of calcium (121.8 mg per 100 g)
Watch out
- High in saturated fat (11 g per 100 g)
Allergens
Contains: milk.
Processing: Processed (NOVA 3)
Per serving (100 g): 216 kcal · 16 g fat · 11 g saturated fat · 1 g sugars · 0.69 g salt · 17 g protein
AI-generated from the product's label data. Informational only — not medical or dietary advice. Verify the physical label for allergens.
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Données produit issues d'Open Food Facts, disponibles sous licence Open Database License (ODbL). Open Food Facts · ODbL