Nutri-Score C

Mozzarella

Casa Azzurra,Cipf Codipal

NOVA 3 Eco-Score C Fromages pasteurisés Mozzarella de vache Fromages industriels

Code-barres: 3760056260113
Quantité: 125 g
Portion: 100 g

Français

Original (fr) 🇧🇬 Български 🇩🇪 Deutsch 🇬🇧 English 🇪🇸 Español 🇫🇷 Français 🇮🇹 Italiano

Texte abîmé dans les données d'étiquette d'origine ?

216 kcal

Énergie / 100 g

17 g

Protéines / 100 g

1 g

Glucides / 100 g

16 g

Lipides / 100 g

Valeurs nutritionnelles — pour 100 g

Macronutriments
Énergie	216 kcal / 898 kJ
Protéines	17 g
Glucides	1 g
Matières grasses	16 g
Sucres	1 g
Fibres	0 g
Alcool	0 g
Amidon	0 g
Polyols	0 g
Matières grasses
Acides gras saturés	11 g
Cholestérol	2,47 mg
Minéraux
Sodium	275 mg
Sel	0,69 g
Calcium	122 mg
Fer	0,03 mg
Potassium	155 mg
Magnésium	11,49 mg
Zinc	0,42 mg
Phosphore	98,01 mg
Manganèse	0,01 mg
Cuivre	0,01 mg
Sélénium	1,65 µg
Iode	30,44 µg
Vitamines
Vitamine A	5,87 IU
Vitamine C	1,29 mg
Vitamine D	2,97 IU
Vitamine E	0,01 mg
Vitamine B1 (thiamine)	0,04 mg
Vitamine B2 (riboflavine)	0,18 mg
Vitamine B6	0,04 mg
Vitamine B9 (folates)	4,85 µg
Vitamine B12	0,49 µg
Niacine (B3)	0,09 mg
Acide pantothénique (B5)	0,36 mg
Autres
Sucres ajoutés	0 g

Ingrédients

_Lait_, sel, coagulant microbien, _ferments lactiques_.

Allergènes

lait

POUR LES DÉVELOPPEURS

Obtenir ce produit via l'API

curl "https://foodbase.dev/v1/foods/5b4022c1-8919-3a87-955a-245e479e14f0" \
  -H "X-API-Key: YOUR_API_KEY"

Obtenir une clé API gratuite Ouvrir la documentation ↗

Analyse IA

Mozzarella au lait de vache préparée avec du lait, du sel, un coagulant microbien et des ferments lactiques. Pour 100 g : 216 kcal, 16 g de matières grasses (dont 11 g d'acides gras saturés), 17 g de protéines et 1 g de sucres.

Points positifs

Faible teneur en sucres (1 g pour 100 g)
Riche en protéines (17 g pour 100 g, 31 % de l'énergie)
Source de vitamine B12 (0,49 µg pour 100 g)
Source de calcium (121,8 mg pour 100 g)

À surveiller

Teneur élevée en graisses saturées (11 g pour 100 g)

Allergènes

Contient : lait.

Végétalien: nonallergène déclaréVégétarien: ouid'après les ingrédientsSans gluten: non certifiéd'après les ingrédientsSans lactose: nonallergène déclaré

Transformation: Transformé (NOVA 3)

Par portion (100 g) : 216 kcal · 16 g de matières grasses · 11 g de graisses saturées · 1 g de sucres · 0,69 g de sel · 17 g de protéines

Généré par IA à partir des données de l'étiquette du produit. À titre informatif uniquement — ce n'est pas un avis médical ou diététique. Vérifiez les allergènes sur l'étiquette physique.

✓ À jour — cette analyse correspond aux données actuelles du produit.