Nutri-Score D
Parmigiano Reggiano

402 kcal

Énergie / 100 g

32 g

Protéines / 100 g

0 g

Glucides / 100 g

30 g

Lipides / 100 g

Valeurs nutritionnelles — pour 100 g

Énergie 402 kcal / 1671 kJ
Macronutriments
Protéines 32 g
Glucides 0 g
Matières grasses 30 g
Sucres 0 g
Fibres 0 g
Alcool 0 g
Amidon 0 g
Polyols 0 g
Matières grasses
Acides gras saturés 20 g
Cholestérol 2,46 mg
Minéraux
Sodium 640 mg
Sel 1,6 g
Calcium 121 mg
Fer 0,03 mg
Potassium 155 mg
Magnésium 11,44 mg
Zinc 0,41 mg
Phosphore 97,48 mg
Manganèse 0,01 mg
Cuivre 0,01 mg
Sélénium 1,64 µg
Vitamines
Vitamine A 5,83 IU
Vitamine C 1,28 mg
Vitamine D 2,95 IU
Vitamine E 0,01 mg
Vitamine B1 (thiamine) 0,04 mg
Vitamine B2 (riboflavine) 0,18 mg
Vitamine B6 0,04 mg
Vitamine B9 (folates) 4,82 µg
Vitamine B12 0,48 µg
Niacine (B3) 0,09 mg
Acide pantothénique (B5) 0,35 mg
Autres
Sucres ajoutés 0 g

Ingrédients

lapte, sare, cheag

Allergènes

Lait
POUR LES DÉVELOPPEURS

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curl "https://foodbase.dev/v1/foods/1ba95e43-3bfc-db16-e3b9-e312151b568a" \
  -H "X-API-Key: YOUR_API_KEY"
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AI

Analyse IA

Parmigiano Reggiano by Casa Azzurra is a hard Italian cheese made from raw milk, salt and rennet. It has 402 kcal, 32 g protein, 30 g fat (20 g saturated) and 1.6 g salt per 100 g.

Good points

  • Sugar-free (0 g per 100 g)
  • High protein (32 g per 100 g, 31% of energy)
  • Source of vitamin B12 (0.48 µg per 100 g)
  • Source of calcium (121.1 mg per 100 g)

Watch out

  • High in fat (30 g per 100 g)
  • High in saturated fat (20 g per 100 g)
  • High in salt (1.6 g per 100 g)

Allergens

Contains: milk.

Vegan: nodeclared allergenVegetarian: ?Gluten-free: not certifiedfrom ingredientsLactose-free: nodeclared allergen

Processing: Processed (NOVA 3)

AI-generated from the product's label data. Informational only — not medical or dietary advice. Verify the physical label for allergens.

✓ À jour — cette analyse correspond aux données actuelles du produit.

Données produit issues d'Open Food Facts, disponibles sous licence Open Database License (ODbL). Open Food Facts · ODbL