Parmigiano Reggiano
Casa Azzurra
- Code-barres
- 3760056260076
- Quantité
- 60 g
Français
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402 kcal
Énergie / 100 g
32 g
Protéines / 100 g
0 g
Glucides / 100 g
30 g
Lipides / 100 g
Valeurs nutritionnelles — pour 100 g
| Énergie | 402 kcal / 1671 kJ |
| Macronutriments | |
|---|---|
| Protéines | 32 g |
| Glucides | 0 g |
| Matières grasses | 30 g |
| Sucres | 0 g |
| Fibres | 0 g |
| Alcool | 0 g |
| Amidon | 0 g |
| Polyols | 0 g |
| Matières grasses | |
| Acides gras saturés | 20 g |
| Cholestérol | 2,46 mg |
| Minéraux | |
| Sodium | 640 mg |
| Sel | 1,6 g |
| Calcium | 121 mg |
| Fer | 0,03 mg |
| Potassium | 155 mg |
| Magnésium | 11,44 mg |
| Zinc | 0,41 mg |
| Phosphore | 97,48 mg |
| Manganèse | 0,01 mg |
| Cuivre | 0,01 mg |
| Sélénium | 1,64 µg |
| Vitamines | |
| Vitamine A | 5,83 IU |
| Vitamine C | 1,28 mg |
| Vitamine D | 2,95 IU |
| Vitamine E | 0,01 mg |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,04 mg |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,18 mg |
| Vitamine B6 | 0,04 mg |
| Vitamine B9 (folates) | 4,82 µg |
| Vitamine B12 | 0,48 µg |
| Niacine (B3) | 0,09 mg |
| Acide pantothénique (B5) | 0,35 mg |
| Autres | |
| Sucres ajoutés | 0 g |
Ingrédients
LAIT cru, sel, présure
Allergènes
Obtenir ce produit via l'API
curl "https://foodbase.dev/v1/foods/1ba95e43-3bfc-db16-e3b9-e312151b568a" \
-H "X-API-Key: YOUR_API_KEY" Obtenir une clé API gratuite Ouvrir la documentation ↗ Analyse IA
Le Parmigiano Reggiano de Casa Azzurra est un fromage italien à pâte dure fabriqué avec du lait cru, du sel et de la présure. Il apporte 402 kcal, 32 g de protéines, 30 g de matières grasses (dont 20 g d'acides gras saturés) et 1,6 g de sel pour 100 g.
Points positifs
- Sans sucres (0 g pour 100 g)
- Riche en protéines (32 g pour 100 g, 31 % de l'énergie)
- Source de vitamine B12 (0,48 µg pour 100 g)
- Source de calcium (121,1 mg pour 100 g)
À surveiller
- Teneur élevée en matières grasses (30 g pour 100 g)
- Teneur élevée en graisses saturées (20 g pour 100 g)
- Teneur élevée en sel (1,6 g pour 100 g)
Allergènes
Contient : lait.
Transformation: Transformé (NOVA 3)
Généré par IA à partir des données de l'étiquette du produit. À titre informatif uniquement — ce n'est pas un avis médical ou diététique. Vérifiez les allergènes sur l'étiquette physique.
✓ À jour — cette analyse correspond aux données actuelles du produit.
Données produit issues d'Open Food Facts, disponibles sous licence Open Database License (ODbL). Open Food Facts · ODbL