Nutri-Score C

Jambon supérieur Sans nitrite

Marque Repère, Tradilège

NOVA 4 Eco-Score D Produits à teneur réduite en sel Charcuteries à teneur réduite en sel Jambons blancs à teneur réduite en sel

Code-barres: 3661112501792
Quantité: 140 g
Portion: 35 g

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113 kcal

Énergie / 100 g

21 g

Protéines / 100 g

0,4 g

Glucides / 100 g

2,9 g

Lipides / 100 g

Valeurs nutritionnelles — pour 100 g

Macronutriments
Énergie	113 kcal / 478 kJ
Protéines	21 g
Glucides	0,4 g
Matières grasses	2,9 g
Sucres	0,4 g
Fibres	0 g
Alcool	0 g
Amidon	0 g
Polyols	0 g
Matières grasses
Acides gras saturés	1 g
Cholestérol	73,32 mg
Minéraux
Sodium	800 mg
Sel	2 g
Calcium	9,66 mg
Fer	0,82 mg
Potassium	356 mg
Magnésium	26,84 mg
Zinc	2,24 mg
Phosphore	211 mg
Manganèse	0,01 mg
Cuivre	0,07 mg
Sélénium	14,91 µg
Iode	23,94 µg
Vitamines
Vitamine A	14,31 IU
Vitamine C	0,25 mg
Vitamine D	19,18 IU
Vitamine E	0,11 mg
Vitamine B1 (thiamine)	0,76 mg
Vitamine B2 (riboflavine)	0,15 mg
Vitamine B6	0,34 mg
Vitamine B9 (folates)	6,72 µg
Vitamine B12	0,56 µg
Niacine (B3)	6,29 mg
Acide pantothénique (B5)	0,63 mg
Autres
Sucres ajoutés	1 g

Ingrédients

Jambon de porc, sel, aromes naturels, antioxydants : ascorbate de sodium - acide ascorbique, dextrose, bouillon de porc déshydraté (extrait de porc).

POUR LES DÉVELOPPEURS

Obtenir ce produit via l'API

curl "https://foodbase.dev/v1/foods/7b87e107-6344-39f9-5aae-10d874362be1" \
  -H "X-API-Key: YOUR_API_KEY"

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Analyse IA

Jambon cuit supérieur sans nitrite, à base de porc avec du sel, des arômes naturels et du bouillon de porc. Il apporte 113 kcal, 2,9 g de matières grasses et 21 g de protéines pour 100 g, et est source de zinc, de vitamine B12 et de potassium, mais riche en sel avec 2 g pour 100 g.

Points positifs

Faible teneur en matières grasses (2,9 g pour 100 g)
Faible teneur en graisses saturées (1 g pour 100 g)
Sans sucres (0,4 g pour 100 g)
Riche en protéines (21 g pour 100 g, 74 % de l'énergie)
Source de zinc (2,2 mg pour 100 g)
Source de vitamine B12 (0,56 µg pour 100 g)
Source de potassium (355,6 mg pour 100 g)

À surveiller

Teneur élevée en sel (2 g pour 100 g)

Allergènes

Non indiqués dans les données de l'étiquette — vérifiez l'emballage.

Végétalien: nond'après les ingrédientsVégétarien: nond'après les ingrédientsSans gluten: non certifiéd'après les ingrédientsSans lactose: non certifiéd'après les ingrédients

Transformation: Ultra-transformé (NOVA 4)

Par portion (35 g) : 40 kcal · 1 g de matières grasses · 0,4 g de graisses saturées · 0,1 g de sucres · 0,7 g de sel · 7,4 g de protéines

Généré par IA à partir des données de l'étiquette du produit. À titre informatif uniquement — ce n'est pas un avis médical ou diététique. Vérifiez les allergènes sur l'étiquette physique.

✓ À jour — cette analyse correspond aux données actuelles du produit.