Nutri-Score C

Mayonesa casera

Bénédicta

NOVA 2 Eco-Score D Salsas Mayonesas Comestibles

Code-barres: 3660603081904
Quantité: 255 g

Español

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731 kcal

Énergie / 100 g

1,6 g

Protéines / 100 g

0,8 g

Glucides / 100 g

80,1 g

Lipides / 100 g

Valeurs nutritionnelles — pour 100 g

Macronutriments
Énergie	731 kcal / 3005 kJ
Protéines	1,6 g
Glucides	0,8 g
Matières grasses	80,1 g
Sucres	0,1 g
Fibres	0,04 g
Alcool	0,01 g
Amidon	0,21 g
Polyols	0 g
Matières grasses
Acides gras saturés	6 g
Cholestérol	64,79 mg
Minéraux
Sodium	520 mg
Sel	1,3 g
Calcium	12,27 mg
Fer	0,24 mg
Potassium	19,69 mg
Magnésium	5,11 mg
Zinc	0,15 mg
Phosphore	21,67 mg
Manganèse	0,05 mg
Cuivre	0,02 mg
Sélénium	10,13 µg
Iode	29,22 µg
Vitamines
Vitamine A	77,2 IU
Vitamine C	0,2 mg
Vitamine D	5,52 IU
Vitamine E	21,63 mg
Vitamine B1 (thiamine)	0,02 mg
Vitamine B2 (riboflavine)	0,03 mg
Vitamine B6	0,03 mg
Vitamine B9 (folates)	11,65 µg
Vitamine B12	0,21 µg
Niacine (B3)	0,05 mg
Acide pantothénique (B5)	0,21 mg
Autres
Sucres ajoutés	0 g

Ingrédients

Aceite de colza 77%, MOSTAZA de Dijon 8,2% (agua, semillas de MOSTAZA, vinagre de alcohol, sal), yemas de HUEVO pasteurizadas de gallinas criadas al aire libre 6,9%, vinagres (vinagre de alcohol y vinagre de vino blanco), sal 0,9%, zumo de limón a base de concentrado, especias 0,3% (pimienta blanca, cúrcuma, pimentón)

Allergènes

huevos mostaza

POUR LES DÉVELOPPEURS

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curl "https://foodbase.dev/v1/foods/7df731b3-b38d-f683-0369-104012aaaf4c" \
  -H "X-API-Key: YOUR_API_KEY"

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Analyse IA

Mayonesa clásica elaborada con un 77 % de aceite de colza, mostaza de Dijon y yemas de huevo de gallinas camperas. Es muy rica en grasas, con 80,1 g por 100 g (6 g saturadas), y aporta 731 kcal por 100 g.

Puntos positivos

Sin azúcares (0,1 g por 100 g)
Alto contenido de vitamina E (21,6 mg por 100 g)

A tener en cuenta

Contenido elevado de grasa (80,1 g por 100 g)
Contenido elevado de grasas saturadas (6 g por 100 g)

Alérgenos

Contiene: huevos, mostaza.

Vegano: noalérgeno declaradoVegetariano: sísegún los ingredientesSin gluten: sin certificarsegún los ingredientesSin lactosa: sin certificarsegún los ingredientes

Procesamiento: Ingrediente culinario procesado (NOVA 2)

Generado por IA a partir de los datos de la etiqueta del producto. Solo informativo: no es consejo médico ni dietético. Comprueba los alérgenos en la etiqueta física.

✓ À jour — cette analyse correspond aux données actuelles du produit.