Nutri-Score C

Lemon Mayonnaise

Bénédicta

NOVA 4 Eco-Score C Sauces Mayonnaises Matières grasses

Code-barres: 3660603081850
Quantité: 255 g

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646 kcal

Énergie / 100 g

0,9 g

Protéines / 100 g

1,5 g

Glucides / 100 g

70,6 g

Lipides / 100 g

Valeurs nutritionnelles — pour 100 g

Macronutriments
Énergie	646 kcal / 2653 kJ
Protéines	0,9 g
Glucides	1,5 g
Matières grasses	70,6 g
Sucres	0,8 g
Matières grasses
Acides gras saturés	5,3 g
Minéraux
Sodium	520 mg
Sel	1,3 g
Autres
Sucres ajoutés	0,24 g

Ingrédients

Rapeseed oil 69%, water, pasteurised free-range hen egg yolks 5%, Dijon mustard 2,9% (water, mustard seeds, alcohol vinegar, salt), lemon juice from concentrate 2,2%, alcohol vinegar, lemon essential oil, sugar, salt, modified starch, colour: beta-carotene.

Allergènes

Moutarde

POUR LES DÉVELOPPEURS

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curl "https://foodbase.dev/v1/foods/902f94bd-2d8b-a00f-b7ce-8a474d553c2c" \
  -H "X-API-Key: YOUR_API_KEY"

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Analyse IA

Un résumé clair avec les points forts et les points de vigilance, à partir des valeurs nutritionnelles, des allergènes, de la compatibilité avec les régimes (et sa source) et du degré de transformation.

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