Nutri-Score D

Sauce Béarnaise bocal

Benedicta

NOVA 4 Eco-Score D Sauces béarnaises Other sauces Shelf stable other sauces

Code-barres: 3660603004774
Quantité: 260 g

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477 kcal

Énergie / 100 g

0,5 g

Protéines / 100 g

4 g

Glucides / 100 g

50,9 g

Lipides / 100 g

Valeurs nutritionnelles — pour 100 g

Macronutriments
Énergie	477 kcal / 1962 kJ
Protéines	0,5 g
Glucides	4 g
Matières grasses	50,9 g
Sucres	1,8 g
Fibres	0,12 g
Alcool	0,03 g
Amidon	0 g
Polyols	0 g
Matières grasses
Acides gras saturés	3,8 g
Cholestérol	69,67 mg
Minéraux
Sodium	840 mg
Sel	2,1 g
Calcium	10,9 mg
Fer	0,18 mg
Potassium	22,68 mg
Magnésium	2,93 mg
Zinc	0,12 mg
Phosphore	14,85 mg
Manganèse	0,05 mg
Cuivre	0,02 mg
Sélénium	8,96 µg
Iode	47 µg
Vitamines
Vitamine A	83,02 IU
Vitamine C	0,52 mg
Vitamine D	5,94 IU
Vitamine E	13,7 mg
Vitamine B1 (thiamine)	0,02 mg
Vitamine B2 (riboflavine)	0,03 mg
Vitamine B6	0,03 mg
Vitamine B9 (folates)	12,98 µg
Vitamine B12	0,23 µg
Niacine (B3)	0,02 mg
Acide pantothénique (B5)	0,22 mg
Autres
Sucres ajoutés	1,65 g

Ingrédients

Huile de colza, eau, vinaigre d'alcool, jaunes d'œufs, sel, sucre, estragon (1,5%), échalotes (1,5%), cerfeuil, jus de citron à base de concentré, piment fort, arôme naturel, amidon modifié, colorant : bêta-carotène.

Allergènes

œufs

Peut contenir : Moutarde

POUR LES DÉVELOPPEURS

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curl "https://foodbase.dev/v1/foods/c3373c6a-4203-0224-cf16-b41486fc1b78" \
  -H "X-API-Key: YOUR_API_KEY"

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Analyse IA

Sauce béarnaise en bocal préparée avec de l'huile de colza, de l'eau, du vinaigre, des jaunes d'œufs, de l'estragon, des échalotes, du cerfeuil et du jus de citron. Elle apporte 477 kcal et 50,9 g de matières grasses (dont 3,8 g d'acides gras saturés) pour 100 g, avec 1,8 g de sucres et 2,1 g de sel.

Points positifs

Faible teneur en sucres (1,8 g pour 100 g)
Riche en vitamine E (13,7 mg pour 100 g)

À surveiller

Teneur élevée en matières grasses (50,9 g pour 100 g)
Teneur élevée en sel (2,1 g pour 100 g)

Allergènes

Contient : œufs. Peut contenir : moutarde.

Végétalien: nonallergène déclaréVégétarien: ouimention sur l'étiquetteSans gluten: ?Sans lactose: non certifiéd'après les ingrédients

Transformation: Ultra-transformé (NOVA 4)

Généré par IA à partir des données de l'étiquette du produit. À titre informatif uniquement — ce n'est pas un avis médical ou diététique. Vérifiez les allergènes sur l'étiquette physique.

✓ À jour — cette analyse correspond aux données actuelles du produit.