Simplement BIO - Le supérieur - Conservation sans nitrite
Fleury Michon
- Code-barres
- 3302740050237
- Quantité
- 60 g
- Portion
- 30g
Texte abîmé dans les données d'étiquette d'origine ?
118 kcal
Énergie / 100 g
21 g
Protéines / 100 g
0,7 g
Glucides / 100 g
3,5 g
Lipides / 100 g
Valeurs nutritionnelles — pour 100 g
| Énergie | 118 kcal / 498 kJ |
| Macronutriments | |
|---|---|
| Protéines | 21 g |
| Glucides | 0,7 g |
| Matières grasses | 3,5 g |
| Sucres | 0,7 g |
| Fibres | 0 g |
| Alcool | 0 g |
| Amidon | 0 g |
| Polyols | 0 g |
| Matières grasses | |
| Acides gras saturés | 1,3 g |
| Cholestérol | 76,32 mg |
| Minéraux | |
| Sodium | 720 mg |
| Sel | 1,8 g |
| Calcium | 10,01 mg |
| Fer | 0,85 mg |
| Potassium | 370 mg |
| Magnésium | 27,92 mg |
| Zinc | 2,33 mg |
| Phosphore | 219 mg |
| Manganèse | 0,01 mg |
| Cuivre | 0,07 mg |
| Sélénium | 15,48 µg |
| Iode | 22,3 µg |
| Vitamines | |
| Vitamine A | 14,89 IU |
| Vitamine C | 0,26 mg |
| Vitamine D | 19,96 IU |
| Vitamine E | 0,12 mg |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,79 mg |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,16 mg |
| Vitamine B6 | 0,35 mg |
| Vitamine B9 (folates) | 7 µg |
| Vitamine B12 | 0,58 µg |
| Niacine (B3) | 6,55 mg |
| Acide pantothénique (B5) | 0,66 mg |
| Autres | |
| Sucres ajoutés | 0,31 g |
Ingrédients
Jambon de porc*, sel, bouillon (eau, jus concentré de carotte* et d'oignon*, ail*, épices*, plantes aromatiques*), sucre de canne*, arôme naturel (présence naturelle de polyphénols), antioxydant : acide ascorbique. *Ingrédients issus de l'agriculture biologique.
Obtenir ce produit via l'API
curl "https://foodbase.dev/v1/foods/cd79ad6e-4151-515d-4f5b-10b1d89ece5d" \
-H "X-API-Key: YOUR_API_KEY" Obtenir une clé API gratuite Ouvrir la documentation ↗ Analyse IA
Jambon cuit supérieur biologique sans nitrite, avec 118 kcal, 3,5 g de matières grasses et 21 g de protéines pour 100 g. Il est riche en protéines et source de zinc, de vitamine B12 et de potassium, mais riche en sel avec 1,8 g pour 100 g.
Points positifs
- Faible teneur en graisses saturées (1,3 g pour 100 g)
- Faible teneur en sucres (0,7 g pour 100 g)
- Riche en protéines (21 g pour 100 g, 71 % de l'énergie)
- Source de zinc (2,3 mg pour 100 g)
- Source de vitamine B12 (0,58 µg pour 100 g)
- Source de potassium (370,1 mg pour 100 g)
À surveiller
- Teneur élevée en sel (1,8 g pour 100 g)
Allergènes
Non indiqués dans les données de l'étiquette — vérifiez l'emballage.
Transformation: Ultra-transformé (NOVA 4)
Par portion (30 g) : 35 kcal · 1,1 g de matières grasses · 0,4 g de graisses saturées · 0,2 g de sucres · 0,54 g de sel · 6,3 g de protéines
Généré par IA à partir des données de l'étiquette du produit. À titre informatif uniquement — ce n'est pas un avis médical ou diététique. Vérifiez les allergènes sur l'étiquette physique.
✓ À jour — cette analyse correspond aux données actuelles du produit.
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