183 kcal

Énergie / 100 g

2,4 g

Protéines / 100 g

4,7 g

Glucides / 100 g

16,2 g

Lipides / 100 g

Valeurs nutritionnelles — pour 100 g

Énergie 183 kcal / 755 kJ
Macronutriments
Protéines 2,4 g
Glucides 4,7 g
Matières grasses 16,2 g
Sucres 2 g
Fibres 4,4 g
Alcool 0 g
Amidon 0,18 g
Polyols 0,29 g
Matières grasses
Acides gras saturés 2,9 g
Cholestérol 0,23 mg
Minéraux
Sodium 400 mg
Sel 1 g
Calcium 11,19 mg
Fer 0,33 mg
Potassium 416 mg
Magnésium 20,35 mg
Zinc 0,42 mg
Phosphore 38,53 mg
Manganèse 0,2 mg
Cuivre 0,17 mg
Sélénium 9,51 µg
Iode 18,9 µg
Vitamines
Vitamine A 0 IU
Vitamine C 2,99 mg
Vitamine E 2,12 mg
Vitamine B1 (thiamine) 0,05 mg
Vitamine B2 (riboflavine) 0,04 mg
Vitamine B6 0,18 mg
Vitamine B9 (folates) 68,39 µg
Vitamine B12 0 µg
Niacine (B3) 1,45 mg
Acide pantothénique (B5) 1 mg
Autres
Sucres ajoutés 0 g

Ingrédients

Avocat 92%, oignon, poivron rouge, sel, oignon déshydraté, coriandre, antioxydant : E300, piment de Jalapeño, ail.

POUR LES DÉVELOPPEURS

Obtenir ce produit via l'API

curl "https://foodbase.dev/v1/foods/28f07220-1725-058b-0b79-141fb75cfe62" \
  -H "X-API-Key: YOUR_API_KEY"
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AI

Analyse IA

Guacamole composé à 92 % d'avocat, avec de l'oignon, du poivron rouge et de la coriandre. Pour 100 g : 183 kcal, 16,2 g de matières grasses, 2 g de sucres et 4,4 g de fibres.

Points positifs

  • Faible teneur en sucres (2 g pour 100 g)
  • Source de fibres (4,4 g pour 100 g)
  • Riche en folates (68,4 µg pour 100 g)
  • Source de potassium (415,6 mg pour 100 g)
  • Source de vitamine E (2,1 mg pour 100 g)

Allergènes

Non indiqués dans les données de l'étiquette — vérifiez l'emballage.

Végétalien: ouid'après les ingrédientsVégétarien: ouid'après les ingrédientsSans gluten: non certifiéd'après les ingrédientsSans lactose: non certifiéd'après les ingrédients

Transformation: Ultra-transformé (NOVA 4)

Généré par IA à partir des données de l'étiquette du produit. À titre informatif uniquement — ce n'est pas un avis médical ou diététique. Vérifiez les allergènes sur l'étiquette physique.

✓ À jour — cette analyse correspond aux données actuelles du produit.

Données produit issues d'Open Food Facts, disponibles sous licence Open Database License (ODbL). Open Food Facts · ODbL