Pane sorpresa polare

Ingredients

Pain polaire 59,1% (farine de blé (gluten), eau, farine de seigle (gluten), sucre, huile de colza, sel, levure, gluten de blé, farine d'orge maltée (gluten)), skyr 7,5% (lait), bacon cuit fumé aux bois de hêtre et de chêne 4,9% (viande de porc 4,3% (origine : France), sel, arômes naturels, antioxydant: acide ascorbique), fromage blanc (lait) 4,7%, saumon cru aux 5 baies et à l'aneth 4,6% (saumon (poisson) qualité sans arête 4,3%, sel, sucre, mélange de 5 baies 0,02% (coriandre, poivre vert, poivre noir, poivre blanc, baies roses, sirop de glucose), aneth 0,01%), œuf entier issu de poule élevée en plein air 3,6% (liquide, pasteurisé), crème fraîche (lait), huile de tournesol, œuf cuit issu de poule élevée en plein air 2,1%, roquette 1,5%, noix hachée 0,9%, noix en poudre 0,8%, moutarde à l'ancienne 0,6% (eau, graine de moutarde, vinaigre d'alcool, sel), eau, éclat de cranberry sucré 0,5% (cranberry, sucre, dextrose, huile de tournesol), amidon de pomme de terre, jus de citron, beurre (lait), échalote, sel, fécule de manioc, Parmigiano Reggiano AOP râpé 0,2% (contient lait), ciboulette 0,2%, ail, protéines de lait, aneth 0,07%, huile d'olive vierge extra 0,07%, basilic 0,06% baies roses 0,01%, cardamome.

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