304 kcal

Énergie / 100 g

0,3 g

Protéines / 100 g

2,4 g

Glucides / 100 g

32 g

Lipides / 100 g

Valeurs nutritionnelles — pour 100 g

Énergie 304 kcal / 1230 kJ
Macronutriments
Protéines 0,3 g
Glucides 2,4 g
Matières grasses 32 g
Sucres 1,4 g
Fibres 0,12 g
Alcool 0,04 g
Amidon 0,04 g
Polyols 0,01 g
Matières grasses
Acides gras saturés 3,8 g
Cholestérol 0 mg
Minéraux
Sodium 880 mg
Sel 2,2 g
Calcium 8,14 mg
Fer 0,21 mg
Potassium 56,83 mg
Magnésium 5,31 mg
Zinc 0,03 mg
Phosphore 7,59 mg
Manganèse 0,06 mg
Cuivre 0,02 mg
Sélénium 3,19 µg
Iode 21,35 µg
Vitamines
Vitamine A 0 IU
Vitamine C 1,24 mg
Vitamine D 1,11 IU
Vitamine E 7,14 mg
Vitamine B1 (thiamine) 0 mg
Vitamine B2 (riboflavine) 0,01 mg
Vitamine B6 0,07 mg
Vitamine B9 (folates) 1,57 µg
Vitamine B12 0 µg
Niacine (B3) 0,09 mg
Acide pantothénique (B5) 0,02 mg
Autres
Sucres ajoutés 0,7 g

Ingrédients

Eau, huile d'olive vierge extra 18%, huile de colza, vinaigre de vin blanc, et vinaigre de vin rouge, ketchup (purée de tomate mi-réduites, vinaigre, sucre, amidon modifié, sel, acidifiant : acide citrique), vinaigre balsamique 3,4% (vinaigre de vin, moût de raisin concentré, colorant : E150d, conservateur : disulfite de potassium), ciboulette 3,3%, sel, échalote 2%, ail, arôme, épices,

POUR LES DÉVELOPPEURS

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curl "https://foodbase.dev/v1/foods/498369c5-02f7-428d-a48d-946812cb0826" \
  -H "X-API-Key: YOUR_API_KEY"
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AI

Analyse IA

Vinaigrette balsamique à la ciboulette et aux échalotes de Puget, préparée avec de l'eau, 18 % d'huile d'olive vierge extra, de l'huile de colza et des vinaigres. Elle apporte 304 kcal, 32 g de matières grasses et 2,2 g de sel pour 100 g.

Points positifs

  • Faible teneur en sucres (1,4 g pour 100 g)
  • Riche en vitamine E (7,1 mg pour 100 g)

À surveiller

  • Teneur élevée en matières grasses (32 g pour 100 g)
  • Teneur élevée en sel (2,2 g pour 100 g)

Allergènes

Non indiqués dans les données de l'étiquette — vérifiez l'emballage.

Végétalien: ?Végétarien: ouid'après les ingrédientsSans gluten: ?Sans lactose: non certifiéd'après les ingrédients

Transformation: Ultra-transformé (NOVA 4)

Généré par IA à partir des données de l'étiquette du produit. À titre informatif uniquement — ce n'est pas un avis médical ou diététique. Vérifiez les allergènes sur l'étiquette physique.

✓ À jour — cette analyse correspond aux données actuelles du produit.

Données produit issues d'Open Food Facts, disponibles sous licence Open Database License (ODbL). Open Food Facts · ODbL