Nutri-Score B

Tofu sésame

Bjorg

NOVA 3 Substituts de viande Simili-carnés Tofu

Code-barres: 3229820805078
Portion: 100 g

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196 kcal

Énergie / 100 g

17 g

Protéines / 100 g

1,3 g

Glucides / 100 g

13 g

Lipides / 100 g

Valeurs nutritionnelles — pour 100 g

Macronutriments
Énergie	196 kcal / 815 kJ
Protéines	17 g
Glucides	1,3 g
Matières grasses	13 g
Sucres	0,5 g
Fibres	2,9 g
Alcool	0 g
Amidon	0,21 g
Polyols	0 g
Matières grasses
Acides gras saturés	2,1 g
Cholestérol	0 mg
Minéraux
Sodium	279 mg
Sel	0,7 g
Calcium	147 mg
Fer	3,09 mg
Potassium	184 mg
Magnésium	151 mg
Zinc	1,51 mg
Phosphore	229 mg
Manganèse	0,92 mg
Cuivre	0,31 mg
Sélénium	10,69 µg
Iode	9,01 µg
Vitamines
Vitamine A	0 IU
Vitamine C	0,22 mg
Vitamine D	4,58 IU
Vitamine E	0,64 mg
Vitamine B1 (thiamine)	0,07 mg
Vitamine B2 (riboflavine)	0,03 mg
Vitamine B6	0,08 mg
Vitamine B9 (folates)	28,87 µg
Vitamine B12	0 µg
Niacine (B3)	0,57 mg
Acide pantothénique (B5)	0,15 mg
Autres
Sucres ajoutés	0 g

Ingrédients

Tofu* 88% (eau, fèves de soja gélifiant : chlorure de magnésium (nigari)) Sauce soja*(eau, fèves de soja*, sel, Aspergillus oryzae) Graines de sésame* 6% *Ingrédients biologiques

Allergènes

graines de sésame soja

POUR LES DÉVELOPPEURS

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curl "https://foodbase.dev/v1/foods/032be9f6-0f79-a15f-83c4-b2f0f92d6f27" \
  -H "X-API-Key: YOUR_API_KEY"

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Un résumé clair avec les points forts et les points de vigilance, à partir des valeurs nutritionnelles, des allergènes, de la compatibilité avec les régimes (et sa source) et du degré de transformation.

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