Nutri-Score A

Tofu affumicato

Bjorg

NOVA 4 Alternative alla carne Tofu Smoked tofu

Code-barres: 3229820794112
Quantité: 2 x 100g
Portion: 100 g

Italiano

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139 kcal

Énergie / 100 g

15 g

Protéines / 100 g

1 g

Glucides / 100 g

7,7 g

Lipides / 100 g

Valeurs nutritionnelles — pour 100 g

Macronutriments
Énergie	139 kcal / 579 kJ
Protéines	15 g
Glucides	1 g
Matières grasses	7,7 g
Sucres	0,5 g
Fibres	2,7 g
Alcool	0 g
Amidon	0,27 g
Polyols	0 g
Matières grasses
Acides gras saturés	1,4 g
Cholestérol	0 mg
Minéraux
Sodium	236 mg
Sel	0,59 g
Calcium	97,93 mg
Fer	2,43 mg
Potassium	150 mg
Magnésium	98,24 mg
Zinc	1,27 mg
Phosphore	206 mg
Manganèse	0,91 mg
Cuivre	0,24 mg
Sélénium	9,63 µg
Iode	9,6 µg
Vitamines
Vitamine A	0 IU
Vitamine C	0,29 mg
Vitamine D	4,99 IU
Vitamine E	0,69 mg
Vitamine B1 (thiamine)	0,02 mg
Vitamine B2 (riboflavine)	0,01 mg
Vitamine B6	0,03 mg
Vitamine B9 (folates)	24,16 µg
Vitamine B12	0 µg
Niacine (B3)	0,14 mg
Acide pantothénique (B5)	0,14 mg
Autres
Sucres ajoutés	0 g

Ingrédients

tofu 96% (acqua, semi di soia*, agenti gelificanti (cloruro di magnesio (nigari))), salsa di soia (acqua, semi di soia*, sale, aspergillus oryzae)

Allergènes

soia

POUR LES DÉVELOPPEURS

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curl "https://foodbase.dev/v1/foods/693f0665-792a-e7d2-4eb9-2f71c63b93cc" \
  -H "X-API-Key: YOUR_API_KEY"

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Analyse IA

Tofu affumicato a base di semi di soia e acqua, con un po' di salsa di soia, in confezione da 2 x 100 g. Per 100 g apporta 139 kcal, 15 g di proteine, 7,7 g di grassi e 2,7 g di fibre.

Punti di forza

A basso contenuto di grassi saturi (1,4 g per 100 g)
Senza zuccheri (0,5 g per 100 g)
Fonte di fibre (2,7 g per 100 g)
Ricco di proteine (15 g per 100 g, 43% dell'energia)
Fonte di magnesio (98,2 mg per 100 g)
Fonte di ferro (2,4 mg per 100 g)

Allergeni

Contiene: soia.

Vegano: sìdagli ingredientiVegetariano: sìindicazione in etichettaSenza glutine: non certificatodagli ingredientiSenza lattosio: non certificatodagli ingredienti

Trasformazione: Ultra-trasformato (NOVA 4)

Per porzione (100 g): 139 kcal · 7,7 g di grassi · 1,4 g di grassi saturi · 0,5 g di zuccheri · 0,59 g di sale · 15 g di proteine

Generato dall'IA a partire dai dati dell'etichetta del prodotto. Solo a scopo informativo: non è un consiglio medico o dietetico. Verifica gli allergeni sull'etichetta fisica.

✓ À jour — cette analyse correspond aux données actuelles du produit.