Sauces classiques - Sauce béarnaise Sauce poivre Sauce tartare aux cornichons et aux câpres Sauce bourguignonne
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- Barcode
- 3222471624098
- Quantity
- 4 x 85 g
Original
497 kcal
Energy / 100 g
1.4 g
Protein / 100 g
9.6 g
Carbs / 100 g
51 g
Fat / 100 g
Nutrition — per 100 g
| Energy | 497 kcal / 2050 kJ |
| Macronutrients | |
|---|---|
| Protein | 1.4 g |
| Carbohydrates | 9.6 g |
| Fat | 51 g |
| Sugars | 8 g |
| Fiber | 0.27 g |
| Alcohol | 0.01 g |
| Starch | 2.21 g |
| Polyols | 6.44 g |
| Fats | |
| Saturated fat | 4.1 g |
| Cholesterol | 53.79 mg |
| Minerals | |
| Sodium | 1240 mg |
| Salt | 3.1 g |
| Calcium | 10.24 mg |
| Iron | 0.2 mg |
| Potassium | 26.32 mg |
| Magnesium | 2.28 mg |
| Zinc | 0.14 mg |
| Phosphorus | 18.4 mg |
| Manganese | 0.04 mg |
| Copper | 0.01 mg |
| Selenium | 9.05 µg |
| Iodine | 25.87 µg |
| Vitamins | |
| Vitamin A | 52.45 IU |
| Vitamin C | 0.22 mg |
| Vitamin D | 5.1 IU |
| Vitamin E | 12.5 mg |
| Vitamin B1 (thiamin) | 0.01 mg |
| Vitamin B2 (riboflavin) | 0.02 mg |
| Vitamin B6 | 0.02 mg |
| Vitamin B9 (folate) | 10.81 µg |
| Vitamin B12 | 0.19 µg |
| Niacin (B3) | 0.03 mg |
| Pantothenic acid (B5) | 0.2 mg |
| Other | |
| Added sugars | 12.5 g |
Ingredients
Sauce béarnaise : eau - huile de colza - sirop de glucose-fructose - vinaigre d'alcool - jaune d'_oeuf_ - amidon transformé de maïs - sel - échalote réhydratée 1.8% - plantes aromatiques réhydratées : estragon 1.6%, persil - amidon de maïs - acidifiants : glucono-delta-lactone, acide citrique - arôme naturel d'estragon - jus de citron concentré - épaississants : gomme guar, gomme xanthane - conservateur : sorbate de potassium - colorant : bêta-carotène - arôme naturel d'aneth.sauce bourguignonne : huile de colza - purée de tomates double concentrée 16% - eau - dextrose - vinaigre d'alcool - jaune d'_oeuf_ - sel - vin rouge 1,9% - amidon transformé de maïs - arômes (dont _céleri_) - épaississant : gomme xanthane - piment en poudre - colorant : extrait de paprika.sauce au poivre noir : huile de colza - eau - sirop de glucose-fructose - vinaigre d'alcool - jaune d'_oeuf_ - sel - poivre noir 2,2% - amidon de _blé_ - brandy - _moutarde_ de dijon (eau - graines de _moutarde_ - vinaigre d'alcool - sel - acidifiant : acide citrique) - amidon transformé de maïs - épaississants : gomme guar, gomme xanthane - colorant : bêta-carotène.sauce tartare : huile de colza - eau - sirop de glucose-fructose - jaune d'_oeuf_ - cornichons 3,7% - câpres 3% - sel - amidon transformé de maïs - vinaigre de vin blanc - acidifiants : glucono-delta-lactone, acide citrique, acide acétique - vinaigre d'alcool - oignons déshydratés - _moutarde_ de dijon (eau - graines de _moutarde_ - vinaigre d'alcool - sel - acidifiant : acide citrique) - échalotes déshydratées 0.2% - persil déshydraté 0.14% - conservateur : sorbate de potassium - épaississants : gomme guar, gomme xanthane.
Allergens
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