Nutri-Score B

Tofu gourmet thaï

Soy

NOVA 3 Eco-Score A Légumineuses et dérivés Substituts de viande Tofu

Code-barres: 3175681282148
Quantité: 2 x 125 g
Portion: 125.0g

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110 kcal

Énergie / 100 g

10 g

Protéines / 100 g

2,5 g

Glucides / 100 g

6,2 g

Lipides / 100 g

Valeurs nutritionnelles — pour 100 g

Macronutriments
Énergie	110 kcal / 458 kJ
Protéines	10 g
Glucides	2,5 g
Matières grasses	6,2 g
Sucres	0,8 g
Fibres	2 g
Alcool	0 g
Amidon	2,09 g
Polyols	0,01 g
Matières grasses
Acides gras saturés	1 g
Cholestérol	0 mg
Minéraux
Sodium	340 mg
Sel	0,85 g
Calcium	95,42 mg
Fer	2,23 mg
Potassium	153 mg
Magnésium	102 mg
Zinc	1,25 mg
Phosphore	202 mg
Manganèse	0,91 mg
Cuivre	0,26 mg
Sélénium	9,2 µg
Iode	27,38 µg
Vitamines
Vitamine A	0 IU
Vitamine C	1,27 mg
Vitamine D	4,67 IU
Vitamine E	0,72 mg
Vitamine B1 (thiamine)	0,02 mg
Vitamine B2 (riboflavine)	0,01 mg
Vitamine B6	0,04 mg
Vitamine B9 (folates)	24,42 µg
Vitamine B12	0 µg
Niacine (B3)	0,14 mg
Acide pantothénique (B5)	0,14 mg
Autres
Sucres ajoutés	0 g

Ingrédients

Tofu 89,4% (eau, soja dépellicule, agent de coagulation : rigan), riz rouge réhydraté 3,3%, feuilles de coriandre 2%, sel de mer, purée de citron vert confit 1,7%, épices, ail, vinaigre d' alcool.

Allergènes

soja

POUR LES DÉVELOPPEURS

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curl "https://foodbase.dev/v1/foods/2e86d159-d030-2388-72b1-c8df10ee7c0d" \
  -H "X-API-Key: YOUR_API_KEY"

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Analyse IA

Un résumé clair avec les points forts et les points de vigilance, à partir des valeurs nutritionnelles, des allergènes, de la compatibilité avec les régimes (et sa source) et du degré de transformation.

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