Nutri-Score B

Tofu mariné à la japonaise

Soy

NOVA 3 Substituts de viande Simili-carnés Tofu

Code-barres: 3175681268050
Quantité: 2 x 140 g

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137 kcal

Énergie / 100 g

13 g

Protéines / 100 g

2,3 g

Glucides / 100 g

7,6 g

Lipides / 100 g

Valeurs nutritionnelles — pour 100 g

Macronutriments
Énergie	137 kcal / 569 kJ
Protéines	13 g
Glucides	2,3 g
Matières grasses	7,6 g
Sucres	1,6 g
Fibres	3,5 g
Alcool	0 g
Amidon	0,58 g
Polyols	0 g
Matières grasses
Acides gras saturés	1,2 g
Cholestérol	0 mg
Minéraux
Sodium	440 mg
Sel	1,1 g
Calcium	92,44 mg
Fer	2,32 mg
Potassium	180 mg
Magnésium	98,67 mg
Zinc	1,21 mg
Phosphore	201 mg
Manganèse	0,89 mg
Cuivre	0,22 mg
Sélénium	9,48 µg
Iode	10,93 µg
Vitamines
Vitamine A	0 IU
Vitamine C	0,23 mg
Vitamine D	4,68 IU
Vitamine E	0,64 mg
Vitamine B1 (thiamine)	0,03 mg
Vitamine B2 (riboflavine)	0,02 mg
Vitamine B6	0,04 mg
Vitamine B9 (folates)	24,13 µg
Vitamine B12	0 µg
Niacine (B3)	0,42 mg
Acide pantothénique (B5)	0,16 mg
Autres
Sucres ajoutés	0,09 g

Ingrédients

Tofu* 89,3%, (eau, soja*, agents de coagulation: sulfate de calcium, nigari), sauce soja* 9,7% (eau, soja*), blé*, sel de mer, ferments), sucre de canne*. *Ingrédients issus de l'agriculture biologique.

Allergènes

gluten soja

POUR LES DÉVELOPPEURS

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curl "https://foodbase.dev/v1/foods/88e65dc1-8e92-65e6-e58a-a1e418c566b6" \
  -H "X-API-Key: YOUR_API_KEY"

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Analyse IA

Un résumé clair avec les points forts et les points de vigilance, à partir des valeurs nutritionnelles, des allergènes, de la compatibilité avec les régimes (et sa source) et du degré de transformation.

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