Levure de bière

Lievito di Birra

Gerblé

Barcode
3175680015228
Quantity
150 g
Serving
5g
Italiano

Something off in this translation?

323 kcal

Energy / 100 g

46 g

Protein / 100 g

12 g

Carbs / 100 g

4.6 g

Fat / 100 g

Nutrition — per 100 g

Energy 323 kcal / 1356 kJ
Macronutrients
Protein 46 g
Carbohydrates 12 g
Fat 4.6 g
Sugars 1.2 g
Fiber 25 g
Alcohol 0 g
Fats
Saturated fat 0.8 g
Minerals
Sodium 128 mg
Salt 0.32 g
Phosphorus 1204 mg
Vitamins
Niacin (B3) 15 mg
Pantothenic acid (B5) 7 mg
Other
Added sugars 0 g

Ingredients

Lievito di birra 93%, estratto di malto d'orzo 7%

Allergens

glutine

May contain: Eggs, Lupin, Milk, Tree nuts, Sesame, Soy

FOR DEVELOPERS

Get this product via the API

curl "https://foodbase.dev/v1/foods/c4dfff3c-9d72-7c2f-b453-313101833eb2" \
  -H "X-API-Key: YOUR_API_KEY"
Get a free API key Open the docs ↗
AI

AI analysis

Lievito di birra composto dal 93% di lievito di birra e dal 7% di estratto di malto d'orzo. Per 100 g: 323 kcal, 4,6 g di grassi (di cui 0,8 g di acidi grassi saturi), 12 g di carboidrati (di cui 1,2 g di zuccheri), 25 g di fibre, 46 g di proteine e 0,32 g di sale.

Punti di forza

  • A basso contenuto di grassi saturi (0,8 g per 100 g)
  • A basso contenuto di zuccheri (1,2 g per 100 g)
  • Ricco di fibre (25 g per 100 g)
  • Ricco di proteine (46 g per 100 g, 56% dell'energia)

Allergeni

Contiene: glutine. Può contenere: uova, soia, latte, frutta a guscio, sesamo, lupini.

Vegano: sìdagli ingredientiVegetariano: sìdagli ingredientiSenza glutine: noallergene dichiaratoSenza lattosio: ?

Trasformazione: Non trasformato o minimamente trasformato (NOVA 1)

Per porzione (5 g): 16 kcal · 0,2 g di grassi · 0,1 g di zuccheri · 0,02 g di sale · 2,3 g di proteine

Generato dall'IA a partire dai dati dell'etichetta del prodotto. Solo a scopo informativo: non è un consiglio medico o dietetico. Verifica gli allergeni sull'etichetta fisica.

✓ Up to date — this analysis is current for this product's data.

Product data from Open Food Facts, available under the Open Database License (ODbL). Open Food Facts · ODbL