Nutri-Score A

Aubergines cuisinées à la Provençal

Cassegrain

NOVA 3 Eco-Score B Ristes d'aubergines Aubergines à la provençale Vegetables Prepared/Processed (Shelf Stable)

Code-barres: 3083681093926
Quantité: 375 g
Portion: 1 portion (375 g)

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83 kcal

Énergie / 100 g

1,2 g

Protéines / 100 g

6,7 g

Glucides / 100 g

5,2 g

Lipides / 100 g

Valeurs nutritionnelles — pour 100 g

Macronutriments
Énergie	83 kcal / 344 kJ
Protéines	1,2 g
Glucides	6,7 g
Matières grasses	5,2 g
Sucres	5,6 g
Fibres	2,2 g
Alcool	0 g
Amidon	0,05 g
Polyols	0,04 g
Matières grasses
Acides gras saturés	0,6 g
Cholestérol	0 mg
Minéraux
Sodium	304 mg
Sel	0,76 g
Calcium	14,27 mg
Fer	0,31 mg
Potassium	275 mg
Magnésium	13,4 mg
Zinc	0,16 mg
Phosphore	30,67 mg
Manganèse	0,17 mg
Cuivre	0,07 mg
Sélénium	1,85 µg
Vitamines
Vitamine A	0 IU
Vitamine C	5,97 mg
Vitamine E	0,73 mg
Vitamine B1 (thiamine)	0,04 mg
Vitamine B2 (riboflavine)	0,03 mg
Vitamine B6	9468 mg
Vitamine B9 (folates)	27,32 µg
Vitamine B12	0 µg
Niacine (B3)	0,65 mg
Acide pantothénique (B5)	0,22 mg
Autres
Sucres ajoutés	1,4 g

Ingrédients

Dès d'aubergines préfrites 36% (aubergines 31%, huile de tournesol), tomates pelées concassées au jus 23% (tomates, jus de tomate), dès d'aubergines 15%, oignons coupés 12%, purée de tomates mi-réduite 5,4%, double concentré de tomates 2,2%, sucre 1,4%, huile d'olive vierge extra 1%, basilic 0,9%, sel, ail, jus concentré de citron.

POUR LES DÉVELOPPEURS

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curl "https://foodbase.dev/v1/foods/9711593a-423c-276c-2d90-0a2fad8744b0" \
  -H "X-API-Key: YOUR_API_KEY"

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Analyse IA

Un plat d'aubergines à la provençale préparé avec des aubergines, des tomates concassées, des oignons, de la purée de tomates, de l'huile d'olive vierge extra et du basilic. Pour 100 g, il apporte 83 kcal, 5,2 g de matières grasses (dont 0,6 g d'acides gras saturés), 5,6 g de sucres et 2,2 g de fibres, avec 0,76 g de sel (2,9 g pour une portion de 375 g).

Points positifs

Faible teneur en graisses saturées (0,6 g pour 100 g)
Source de fibres (2,2 g pour 100 g)

À surveiller

Teneur élevée en sel (2,9 g par portion)

Allergènes

Non indiqués dans les données de l'étiquette — vérifiez l'emballage.

Végétalien: ouimention sur l'étiquetteVégétarien: ouimention sur l'étiquetteSans gluten: ouimention sur l'étiquetteSans lactose: ouimention sur l'étiquette

Transformation: Transformé (NOVA 3)

Par portion (375 g) : 311 kcal · 19,5 g de matières grasses · 2,3 g de graisses saturées · 21 g de sucres · 2,9 g de sel · 4,5 g de protéines

Généré par IA à partir des données de l'étiquette du produit. À titre informatif uniquement — ce n'est pas un avis médical ou diététique. Vérifiez les allergènes sur l'étiquette physique.

✓ À jour — cette analyse correspond aux données actuelles du produit.