Nutri-Score D

Mayonnaise Classique à l'huile de colza

Lesieur

NOVA 4 Eco-Score C Sauces Mayonnaises Épicerie

Code-barres: 3011360030498
Quantité: 175 g e
Portion: 100 g

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650 kcal

Énergie / 100 g

1 g

Protéines / 100 g

2,8 g

Glucides / 100 g

70 g

Lipides / 100 g

Valeurs nutritionnelles — pour 100 g

Macronutriments
Énergie	650 kcal / 2674 kJ
Protéines	1 g
Glucides	2,8 g
Matières grasses	70 g
Sucres	2 g
Fibres	0,02 g
Alcool	0,02 g
Amidon	0,11 g
Polyols	0 g
Matières grasses
Acides gras saturés	5,5 g
Cholestérol	46,95 mg
Minéraux
Sodium	520 mg
Sel	1,3 g
Calcium	8,82 mg
Fer	0,17 mg
Potassium	14,92 mg
Magnésium	3,78 mg
Zinc	0,1 mg
Phosphore	14,63 mg
Manganèse	0,04 mg
Cuivre	0,01 mg
Sélénium	7,92 µg
Iode	9,16 µg
Vitamines
Vitamine A	55,94 IU
Vitamine C	0,07 mg
Vitamine D	4 IU
Vitamine E	19,18 mg
Vitamine B1 (thiamine)	0,01 mg
Vitamine B2 (riboflavine)	0,02 mg
Vitamine B6	0,02 mg
Vitamine B9 (folates)	8,27 µg
Vitamine B12	0,15 µg
Niacine (B3)	2794 mg
Acide pantothénique (B5)	0,15 mg
Autres
Sucres ajoutés	0 g

Ingrédients

Huile de colza Origine France (68,5%), eau, vinaigre d'alcool*, jaunes d'œufs* de poules élevées en plein air Origine France (5%), moutarde de Dijon (4,2%) (eau, graines de moutarde*, vinaigre d'alcool*, sel), sucre*, sel, vinaigre de vin blanc, amidon modifié, jus de citron concentré*, colorants: lutéine et extrait de paprika*, arôme naturel de moutarde*.

Allergènes

œufs moutarde

POUR LES DÉVELOPPEURS

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curl "https://foodbase.dev/v1/foods/d7890e8e-3c15-72ba-33b6-d55a93b4e746" \
  -H "X-API-Key: YOUR_API_KEY"

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Analyse IA

Une mayonnaise classique préparée avec de l'huile de colza (68,5 %), des jaunes d'œufs de poules élevées en plein air (5 %) et de la moutarde de Dijon. Pour 100 g, elle apporte 650 kcal, 70 g de matières grasses (dont 5,5 g d'acides gras saturés) et 2 g de sucres, avec 1,3 g de sel.

Points positifs

Faible teneur en sucres (2 g pour 100 g)
Riche en vitamine E (19,2 mg pour 100 g)

À surveiller

Teneur élevée en matières grasses (70 g pour 100 g)
Teneur élevée en graisses saturées (5,5 g pour 100 g)

Allergènes

Contient : œufs, moutarde.

Végétalien: nonallergène déclaréVégétarien: ouid'après les ingrédientsSans gluten: ?Sans lactose: non certifiéd'après les ingrédients

Transformation: Ultra-transformé (NOVA 4)

Par portion (100 g) : 650 kcal · 70 g de matières grasses · 5,5 g de graisses saturées · 2 g de sucres · 1,3 g de sel · 1 g de protéines

Généré par IA à partir des données de l'étiquette du produit. À titre informatif uniquement — ce n'est pas un avis médical ou diététique. Vérifiez les allergènes sur l'étiquette physique.

✓ À jour — cette analyse correspond aux données actuelles du produit.