753 kcal

Énergie / 100 g

0,85 g

Protéines / 100 g

2,4 g

Glucides / 100 g

82 g

Lipides / 100 g

Valeurs nutritionnelles — pour 100 g

Énergie 753 kcal / 3092 kJ
Macronutriments
Protéines 0,85 g
Glucides 2,4 g
Matières grasses 82 g
Sucres 2,3 g
Fibres 0,4 g
Alcool 0,01 g
Amidon 0,02 g
Polyols 0 g
Matières grasses
Acides gras saturés 6,4 g
Cholestérol 56,34 mg
Minéraux
Sodium 320 mg
Sel 0,8 g
Calcium 5,79 mg
Fer 0,11 mg
Potassium 8,83 mg
Magnésium 1,72 mg
Zinc 0,1 mg
Phosphore 11,07 mg
Manganèse 0,02 mg
Cuivre 0,01 mg
Sélénium 9,25 µg
Iode 43,26 µg
Vitamines
Vitamine A 67,13 IU
Vitamine C 0,04 mg
Vitamine D 4,8 IU
Vitamine E 22,4 mg
Vitamine B1 (thiamine) 0,01 mg
Vitamine B2 (riboflavine) 0,02 mg
Vitamine B6 0,02 mg
Vitamine B9 (folates) 9,61 µg
Vitamine B12 0,18 µg
Niacine (B3) 0,01 mg
Acide pantothénique (B5) 0,17 mg
Autres
Sucres ajoutés 3,5 g

Ingrédients

Rapsöl 80%, Eigelb 6%, Branntweinessig, Zucker, Speisesalz, Senf (Wasser, Senfsaaten, Branntweinessig, Speisesalz, Gewürz), Säuerungsmittel: Citronensäure, Antioxidationsmittel: Calcium-Dinatrium-EDTA

Allergènes

eier senf
POUR LES DÉVELOPPEURS

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curl "https://foodbase.dev/v1/foods/9479410b-8a64-14ab-2c33-45bd59156393" \
  -H "X-API-Key: YOUR_API_KEY"
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AI

Analyse IA

Mayonnaise aus 80 % Rapsöl, 6 % Eigelb, Branntweinessig und Senf. Pro 100 g: 753 kcal, 82 g Fett, davon 6,4 g gesättigte Fettsäuren, 2,3 g Zucker, 0,85 g Eiweiß und 0,8 g Salz.

Pluspunkte

  • Zuckerarm (2,3 g pro 100 g)
  • Reich an Vitamin E (22,4 mg pro 100 g)

Achtung

  • Hoher Fettgehalt (82 g pro 100 g)
  • Hoher Gehalt an gesättigten Fettsäuren (6,4 g pro 100 g)

Allergene

Enthält: Eier, Senf.

Vegan: neindeklariertes AllergenVegetarisch: jalaut ZutatenGlutenfrei: nicht zertifiziertlaut ZutatenLaktosefrei: nicht zertifiziertlaut Zutaten

Verarbeitung: Verarbeitete Küchenzutat (NOVA 2)

Pro Portion (10 g): 75 kcal · 8,2 g Fett · 0,6 g gesättigte Fettsäuren · 0,2 g Zucker · 0,08 g Salz · 0,1 g Eiweiß

KI-generiert aus den Etikettdaten des Produkts. Nur zur Information – keine medizinische oder Ernährungsberatung. Prüfe die Allergene auf dem echten Etikett.

✓ À jour — cette analyse correspond aux données actuelles du produit.

Données produit issues d'Open Food Facts, disponibles sous licence Open Database License (ODbL). Open Food Facts · ODbL