Nutri-Score E

Mayonnaise

Hellmann’s

NOVA 4 Eco-Score C Sauces salades Mayonnaises Groceries

Code-barres: 8722700479475
Quantité: 404 g (430 ml), approx. 28 portions
Portion: 1 portion (14 g)

Original

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729 kcal

Énergie / 100 g

1,1 g

Protéines / 100 g

1,4 g

Glucides / 100 g

79 g

Lipides / 100 g

Valeurs nutritionnelles — pour 100 g

Macronutriments
Énergie	729 kcal / 2966 kJ
Protéines	1,1 g
Glucides	1,4 g
Matières grasses	79 g
Sucres	1,3 g
Fibres	0 g
Alcool	0 g
Amidon	0 g
Polyols	0 g
Matières grasses
Acides gras saturés	6,2 g
Cholestérol	118 mg
Minéraux
Sodium	472 mg
Sel	1,18 g
Calcium	13,65 mg
Fer	0 mg
Potassium	19,08 mg
Magnésium	0 mg
Zinc	0 mg
Phosphore	0 mg
Manganèse	0 mg
Cuivre	0 mg
Sélénium	0 µg
Iode	19,76 µg
Vitamines
Vitamine A	0 IU
Vitamine C	0 mg
Vitamine D	14,59 IU
Vitamine E	0 mg
Vitamine B1 (thiamine)	0,02 mg
Vitamine B2 (riboflavine)	0,08 mg
Vitamine B6	0,04 mg
Vitamine B9 (folates)	16,31 µg
Vitamine B12	0,4 µg
Niacine (B3)	0,01 mg
Acide pantothénique (B5)	0,4 mg
Autres
Sucres ajoutés	0 g

Ingrédients

rapeseed oil (78%), egg , egg yolk (7,9%), water, spirit vinegar, sugar, salt, lemon juice concentrate, flavourings, antioxidant (calcium disodium edta), paprika extract, sunflower oil

Allergènes

Œufs

POUR LES DÉVELOPPEURS

Obtenir ce produit via l'API

curl "https://foodbase.dev/v1/foods/43e82847-0657-c97b-3d31-4f323b0549ee" \
  -H "X-API-Key: YOUR_API_KEY"

Obtenir une clé API gratuite Ouvrir la documentation ↗

Analyse IA

Mayonnaise made mainly from rapeseed oil (78%) with egg yolk. Per 100 g it has 728.57 kcal and 79 g fat, with 1.3 g sugars.

Good points

Low sugar (1.3 g per 100 g)
Source of vitamin B12 (0.4 µg per 100 g)

Watch out

High in fat (79 g per 100 g)
High in saturated fat (6.2 g per 100 g)

Allergens

Contains: eggs.

Vegan: nodeclared allergenVegetarian: yeslabel claimGluten-free: not certifiedfrom ingredientsLactose-free: not certifiedfrom ingredients

Processing: Ultra-processed (NOVA 4)

Per serving (14 g): 102 kcal · 11.1 g fat · 0.9 g saturated fat · 0.2 g sugars · 0.17 g salt · 0.2 g protein

AI-generated from the product's label data. Informational only — not medical or dietary advice. Verify the physical label for allergens.

✓ À jour — cette analyse correspond aux données actuelles du produit.

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