Nutri-Score E

Sauce soja sucrée

Kikkoman

NOVA 4 Eco-Score A Sauces au soja Sauces au soja sucrées Épicerie

Code-barres: 8715035250307
Quantité: 250ml

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265 kcal

Énergie / 100 g

4,3 g

Protéines / 100 g

57 g

Glucides / 100 g

0 g

Lipides / 100 g

Valeurs nutritionnelles — pour 100 g

Macronutriments
Énergie	265 kcal / 1101 kJ
Protéines	4,3 g
Glucides	57 g
Matières grasses	0 g
Sucres	52 g
Fibres	0,69 g
Alcool	3,6 g
Amidon	0,22 g
Polyols	0 g
Matières grasses
Acides gras saturés	0 g
Cholestérol	0,01 mg
Minéraux
Sodium	2840 mg
Sel	7,1 g
Calcium	13,86 mg
Fer	0,64 mg
Potassium	203 mg
Magnésium	28,94 mg
Zinc	0,29 mg
Phosphore	59,52 mg
Manganèse	0,16 mg
Cuivre	0,03 mg
Sélénium	3,99 µg
Iode	36,08 µg
Vitamines
Vitamine A	0,67 IU
Vitamine C	0,01 mg
Vitamine D	0,1 IU
Vitamine E	0 mg
Vitamine B1 (thiamine)	0,24 mg
Vitamine B2 (riboflavine)	0,08 mg
Vitamine B6	0,07 mg
Vitamine B9 (folates)	18,09 µg
Vitamine B12	0,01 µg
Niacine (B3)	1,28 mg
Acide pantothénique (B5)	0,2 mg
Autres
Sucres ajoutés	43,88 g

Ingrédients

Sucre 35%, sauce soja (eau, graines de _soja_, _blé_, sel) 30%, eau, glucose, vin (anhydride sulfureux), sel, extrait de levure

Allergènes

gluten soja dioxyde de soufre et sulfites

POUR LES DÉVELOPPEURS

Obtenir ce produit via l'API

curl "https://foodbase.dev/v1/foods/87ac31b8-8018-ae89-01eb-4ddb31d64162" \
  -H "X-API-Key: YOUR_API_KEY"

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Analyse IA

Une sauce soja sucrée à base de sucre (35 %), de sauce soja (30 %), de glucose et de vin. Elle apporte 265 kcal pour 100 g et est riche en sucres (52 g) et en sel (7,1 g) pour 100 g.

Points positifs

Sans matières grasses (0 g pour 100 g)

À surveiller

Teneur élevée en sucres (52 g pour 100 g)
Teneur élevée en sel (7,1 g pour 100 g)
Contient de l'alcool

Allergènes

Contient : gluten, soja, sulfites.

Végétalien: ouid'après les ingrédientsVégétarien: ouid'après les ingrédientsSans gluten: nonallergène déclaréSans lactose: non certifiéd'après les ingrédients

Transformation: Ultra-transformé (NOVA 4)

Généré par IA à partir des données de l'étiquette du produit. À titre informatif uniquement — ce n'est pas un avis médical ou diététique. Vérifiez les allergènes sur l'étiquette physique.

✓ À jour — cette analyse correspond aux données actuelles du produit.