Sojasauce

Sojasauce

Kikkoman

Code-barres
8715035130302
Quantité
250ml
Portion
15 g
Original

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107 kcal

Énergie / 100 g

9,7 g

Protéines / 100 g

6,9 g

Glucides / 100 g

0 g

Lipides / 100 g

Valeurs nutritionnelles — pour 100 g

Énergie 107 kcal / 282 kJ
Macronutriments
Protéines 9,7 g
Glucides 6,9 g
Matières grasses 0 g
Sucres 3,9 g
Fibres 3,42 g
Alcool 0,01 g
Amidon 8,74 g
Polyols 0,1 g
Matières grasses
Acides gras saturés 0,03 g
Cholestérol 0 mg
Minéraux
Sodium 3640 mg
Sel 9,1 g
Calcium 53,78 mg
Fer 3,54 mg
Potassium 395 mg
Magnésium 61,44 mg
Zinc 0,82 mg
Phosphore 146 mg
Manganèse 0,71 mg
Cuivre 0,23 mg
Sélénium 1,51 µg
Iode 85,75 µg
Vitamines
Vitamine A 0 IU
Vitamine C 1,29 mg
Vitamine D 0,54 IU
Vitamine E 0,26 mg
Vitamine B1 (thiamine) 0,03 mg
Vitamine B2 (riboflavine) 0 mg
Vitamine B6 0,1 mg
Vitamine B9 (folates) 2,68 µg
Vitamine B12 0 µg
Niacine (B3) 0,01 mg
Acide pantothénique (B5) 0,05 mg
Autres
Sucres ajoutés 2,93 g

Ingrédients

Wasser, _Sojabohnen_, _Weizen_, Speisesalz, Branntweinessig, Zucker.

Allergènes

Gluten Soja
POUR LES DÉVELOPPEURS

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curl "https://foodbase.dev/v1/foods/880fd59a-6147-f1a3-67d9-8f164067c704" \
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AI

Analyse IA

Kikkoman soy sauce (250 ml), made with water, soybeans, wheat, salt, spirit vinegar and sugar. Per 100 g it has 107.48 kcal, no fat, 3.9 g sugars, 3.42 g fibre, 9.7 g protein and 9.1 g salt.

Good points

  • Fat-free (0 g per 100 g)
  • Low sugar (3.9 g per 100 g)
  • High fibre (3.4 g per 100 g)
  • High protein (9.7 g per 100 g, 36% of energy)
  • Source of iron (3.5 mg per 100 g)
  • Source of potassium (394.9 mg per 100 g)
  • Source of magnesium (61.4 mg per 100 g)

Watch out

  • High in salt (9.1 g per 100 g)

Allergens

Contains: gluten, soy.

Vegan: yeslabel claimVegetarian: yeslabel claimGluten-free: nodeclared allergenLactose-free: not certifiedfrom ingredients

Processing: Processed (NOVA 3)

Per serving (15 g): 16 kcal · 0.6 g sugars · 1.4 g salt · 1.5 g protein

AI-generated from the product's label data. Informational only — not medical or dietary advice. Verify the physical label for allergens.

✓ À jour — cette analyse correspond aux données actuelles du produit.

Données produit issues d'Open Food Facts, disponibles sous licence Open Database License (ODbL). Open Food Facts · ODbL