77 kcal

Énergie / 100 g

10 g

Protéines / 100 g

3,2 g

Glucides / 100 g

0 g

Lipides / 100 g

Valeurs nutritionnelles — pour 100 g

Énergie 77 kcal / 322 kJ
Macronutriments
Protéines 10 g
Glucides 3,2 g
Matières grasses 0 g
Sucres 0,6 g
Fibres 0 g
Alcool 0 g
Amidon 7,87 g
Polyols 0,09 g
Matières grasses
Acides gras saturés 0 g
Cholestérol 0 mg
Minéraux
Sodium 6760 mg
Sel 16,9 g
Calcium 49,48 mg
Fer 3,2 mg
Potassium 355 mg
Magnésium 55,2 mg
Zinc 0,75 mg
Phosphore 131 mg
Manganèse 0,64 mg
Cuivre 0,22 mg
Sélénium 1,3 µg
Iode 175 µg
Vitamines
Vitamine A 0 IU
Vitamine C 1,15 mg
Vitamine D 0,49 IU
Vitamine E 0,23 mg
Vitamine B1 (thiamine) 0,02 mg
Vitamine B2 (riboflavine) 0 mg
Vitamine B6 0,09 mg
Vitamine B9 (folates) 2,41 µg
Vitamine B12 0 µg
Niacine (B3) 0,01 mg
Acide pantothénique (B5) 0,05 mg
Autres
Sucres ajoutés 0 g

Ingrédients

eau, graines de soja, blé, sel

Allergènes

gluten soja
POUR LES DÉVELOPPEURS

Obtenir ce produit via l'API

curl "https://foodbase.dev/v1/foods/6ffb6ba1-b8ea-8726-2919-299dd9805dbc" \
  -H "X-API-Key: YOUR_API_KEY"
Obtenir une clé API gratuite Ouvrir la documentation ↗
AI

Analyse IA

Sauce soja préparée avec de l'eau, des graines de soja, du blé et du sel, en flacon de 250 ml. Pour 100 g : 77 kcal, 10 g de protéines et 16,9 g de sel.

Points positifs

  • Sans matières grasses (0 g pour 100 g)
  • Faible teneur en sucres (0,6 g pour 100 g)
  • Riche en protéines (10 g pour 100 g, 51 % de l'énergie)
  • Source de fer (3,2 mg pour 100 g)
  • Source de potassium (354,5 mg pour 100 g)

À surveiller

  • Teneur élevée en sel (16,9 g pour 100 g)

Allergènes

Contient : gluten, soja.

Végétalien: ouimention sur l'étiquetteVégétarien: ouimention sur l'étiquetteSans gluten: nonallergène déclaréSans lactose: non certifiéd'après les ingrédients

Transformation: Transformé (NOVA 3)

Généré par IA à partir des données de l'étiquette du produit. À titre informatif uniquement — ce n'est pas un avis médical ou diététique. Vérifiez les allergènes sur l'étiquette physique.

✓ À jour — cette analyse correspond aux données actuelles du produit.

Données produit issues d'Open Food Facts, disponibles sous licence Open Database License (ODbL). Open Food Facts · ODbL