77 kcal

Énergie / 100 g

10 g

Protéines / 100 g

3,2 g

Glucides / 100 g

0 g

Lipides / 100 g

Valeurs nutritionnelles — pour 100 g

Énergie 77 kcal / 325 kJ
Macronutriments
Protéines 10 g
Glucides 3,2 g
Matières grasses 0 g
Sucres 0,6 g
Fibres 0 g
Alcool 0 g
Amidon 7,87 g
Polyols 0,09 g
Matières grasses
Acides gras saturés 0 g
Cholestérol 0 mg
Minéraux
Sodium 6760 mg
Sel 16,9 g
Calcium 49,48 mg
Fer 3,2 mg
Potassium 355 mg
Magnésium 55,2 mg
Zinc 0,75 mg
Phosphore 131 mg
Manganèse 0,64 mg
Cuivre 0,22 mg
Sélénium 1,3 µg
Iode 175 µg
Vitamines
Vitamine A 0 IU
Vitamine C 1,15 mg
Vitamine D 0,49 IU
Vitamine E 0,23 mg
Vitamine B1 (thiamine) 0,02 mg
Vitamine B2 (riboflavine) 0 mg
Vitamine B6 0,09 mg
Vitamine B9 (folates) 2,41 µg
Vitamine B12 0 µg
Niacine (B3) 0,01 mg
Acide pantothénique (B5) 0,05 mg
Autres
Sucres ajoutés 0 g

Ingrédients

water, soybeans , wheat , salt,

Les ingrédients ne sont pas disponibles en Norsk bokmål pour ce produit — affichage de l'original.

Allergènes

Gluten Soja
POUR LES DÉVELOPPEURS

Obtenir ce produit via l'API

curl "https://foodbase.dev/v1/foods/3c8e1381-3759-bd0f-6c6e-d045336855c2" \
  -H "X-API-Key: YOUR_API_KEY"
Obtenir une clé API gratuite Ouvrir la documentation ↗
AI

Analyse IA

Kikkoman soy sauce made from water, soybeans, wheat and salt. Per 100 g it provides 77 kcal, 10 g protein and 16.9 g salt, which is high in salt.

Good points

  • Fat-free (0 g per 100 g)
  • Low sugar (0.6 g per 100 g)
  • High protein (10 g per 100 g, 51% of energy)
  • Source of iron (3.2 mg per 100 g)
  • Source of potassium (354.5 mg per 100 g)

Watch out

  • High in salt (16.9 g per 100 g)

Allergens

Contains: gluten, soy.

Vegan: yeslabel claimVegetarian: yeslabel claimGluten-free: nodeclared allergenLactose-free: not certifiedfrom ingredients

Processing: Processed (NOVA 3)

Per serving (10 ml): 8 kcal · 0.1 g sugars · 1.7 g salt · 1 g protein

AI-generated from the product's label data. Informational only — not medical or dietary advice. Verify the physical label for allergens.

✓ À jour — cette analyse correspond aux données actuelles du produit.

Données produit issues d'Open Food Facts, disponibles sous licence Open Database License (ODbL). Open Food Facts · ODbL