Nutri-Score A

Falafel bio

Florentin

NOVA 4 Substituts de viande Vegetarian balls Falafels

Code-barres: 8714685000010
Quantité: 240 g

Français

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241 kcal

Énergie / 100 g

7,6 g

Protéines / 100 g

15,9 g

Glucides / 100 g

14,3 g

Lipides / 100 g

Valeurs nutritionnelles — pour 100 g

Macronutriments
Énergie	241 kcal / 1009 kJ
Protéines	7,6 g
Glucides	15,9 g
Matières grasses	14,3 g
Sucres	2 g
Fibres	6,8 g
Alcool	0 g
Amidon	8,05 g
Polyols	0,21 g
Matières grasses
Acides gras saturés	2,2 g
Cholestérol	0 mg
Minéraux
Sodium	440 mg
Sel	1,1 g
Calcium	54,98 mg
Fer	1,28 mg
Potassium	181 mg
Magnésium	26,77 mg
Zinc	0,76 mg
Phosphore	69,45 mg
Manganèse	0,65 mg
Cuivre	0,16 mg
Sélénium	16,73 µg
Iode	9,85 µg
Vitamines
Vitamine A	0,33 IU
Vitamine C	18,24 mg
Vitamine D	0,06 IU
Vitamine E	0,7 mg
Vitamine B1 (thiamine)	0,04 mg
Vitamine B2 (riboflavine)	0,03 mg
Vitamine B6	0,24 mg
Vitamine B9 (folates)	42,65 µg
Vitamine B12	0 µg
Niacine (B3)	0,25 mg
Acide pantothénique (B5)	0,27 mg
Autres
Sucres ajoutés	0 g

Ingrédients

Pois chiches trempés* (70%), oignons* (12%), persil* (9%), eau, sel marin, cumin*, huile de tournesol*, ail*, épaississants (gomme guar*), régulateur d'acidité (acide lactique**). *Issus de l'agriculture biologique. **Issu de sucre de canne.

POUR LES DÉVELOPPEURS

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curl "https://foodbase.dev/v1/foods/669f0dbc-3393-ea9a-b7fe-5d73542afa04" \
  -H "X-API-Key: YOUR_API_KEY"

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Analyse IA

Un résumé clair avec les points forts et les points de vigilance, à partir des valeurs nutritionnelles, des allergènes, de la compatibilité avec les régimes (et sa source) et du degré de transformation.

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