Nutri-Score B

Kelderman Dutch Stone Baked Rye Bread 9 Slices

Pain de seigle néerlandais cuit sur pierre Kelderman, 9 tranches

NOVA 4 Aliments d'origine végétale Céréales et pommes de terre pains

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223 kcal

Énergie / 100 g

7,5 g

Protéines / 100 g

44 g

Glucides / 100 g

0,8 g

Lipides / 100 g

Valeurs nutritionnelles — pour 100 g

Macronutriments
Énergie	223 kcal / 905 kJ
Protéines	7,5 g
Glucides	44 g
Matières grasses	0,8 g
Sucres	4,6 g
Fibres	5,78 g
Alcool	0 g
Amidon	26,9 g
Polyols	0 g
Matières grasses
Acides gras saturés	0,1 g
Cholestérol	0,02 mg
Minéraux
Sodium	440 mg
Sel	1,1 g
Calcium	24,62 mg
Fer	1,44 mg
Potassium	267 mg
Magnésium	47,55 mg
Zinc	1,56 mg
Phosphore	187 mg
Manganèse	1,23 mg
Cuivre	0,19 mg
Sélénium	5,21 µg
Iode	15,31 µg
Vitamines
Vitamine A	2,01 IU
Vitamine C	0,13 mg
Vitamine D	2,64 IU
Vitamine E	0,47 mg
Vitamine B1 (thiamine)	0,78 mg
Vitamine B2 (riboflavine)	0,06 mg
Vitamine B6	0,15 mg
Vitamine B9 (folates)	51,64 µg
Vitamine B12	0,02 µg
Niacine (B3)	1,09 mg
Acide pantothénique (B5)	0,51 mg
Autres
Sucres ajoutés	0 g

Ingrédients

wheat flour 45%, water, rye flour 20%, yeast, rye sourdough 2% (water, rye flour, salt), iodised salt, wheat gluten, preservatives (sorbic acid, calcium propionate).

Allergènes

gluten

POUR LES DÉVELOPPEURS

Obtenir ce produit via l'API

curl "https://foodbase.dev/v1/foods/af199c7b-0048-2ac4-be0a-0c915e7de2e7" \
  -H "X-API-Key: YOUR_API_KEY"

Obtenir une clé API gratuite Ouvrir la documentation ↗

Analyse IA

Un résumé clair avec les points forts et les points de vigilance, à partir des valeurs nutritionnelles, des allergènes, de la compatibilité avec les régimes (et sa source) et du degré de transformation.

Inscription gratuite — 20 crédits IA