Nutri-Score D

Parmigiano reggiano

Giovanni Ferrari

NOVA 3 Eco-Score C Fromages au lait de vache Fromages italiens Parmesan

Code-barres: 8001230000787
Quantité: 60g
Portion: 60 g

Français

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402 kcal

Énergie / 100 g

32 g

Protéines / 100 g

0 g

Glucides / 100 g

30 g

Lipides / 100 g

Valeurs nutritionnelles — pour 100 g

Macronutriments
Énergie	402 kcal / 1671 kJ
Protéines	32 g
Glucides	0 g
Matières grasses	30 g
Sucres	0 g
Fibres	0 g
Alcool	0 g
Amidon	0 g
Polyols	0 g
Matières grasses
Acides gras saturés	20 g
Cholestérol	93,78 mg
Minéraux
Sodium	640 mg
Sel	1,6 g
Calcium	964 mg
Fer	0,1 mg
Potassium	108 mg
Magnésium	39,39 mg
Zinc	3,84 mg
Phosphore	620 mg
Manganèse	0,02 mg
Cuivre	0,7 mg
Sélénium	19,68 µg
Iode	103 µg
Vitamines
Vitamine A	1094 IU
Vitamine C	0,25 mg
Vitamine D	5,12 IU
Vitamine E	0,17 mg
Vitamine B1 (thiamine)	0,01 mg
Vitamine B2 (riboflavine)	0,26 mg
Vitamine B6	0,18 mg
Vitamine B9 (folates)	15,74 µg
Vitamine B12	2,6 µg
Niacine (B3)	1,21 mg
Acide pantothénique (B5)	0,34 mg
Autres
Sucres ajoutés	0 g

Ingrédients

lait, sel, présure

Allergènes

lait

Peut contenir : Lait

POUR LES DÉVELOPPEURS

Obtenir ce produit via l'API

curl "https://foodbase.dev/v1/foods/252192a1-1d58-4487-657b-c7967a1a0685" \
  -H "X-API-Key: YOUR_API_KEY"

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Analyse IA

Un morceau de parmigiano reggiano fait de parmesan, de sel et de ferments. Il apporte 402 kcal pour 100 g, avec 32 g de protéines, 30 g de matières grasses, 20 g d'acides gras saturés et 1,6 g de sel pour 100 g.

Points positifs

Sans sucres (0 g pour 100 g)
Riche en protéines (32 g pour 100 g, 31 % de l'énergie)
Riche en calcium (964,4 mg pour 100 g)
Riche en vitamine B12 (2,6 µg pour 100 g)
Riche en zinc (3,8 mg pour 100 g)

À surveiller

Teneur élevée en matières grasses (30 g pour 100 g)
Teneur élevée en graisses saturées (20 g pour 100 g)
Teneur élevée en sel (1,6 g pour 100 g)

Allergènes

Contient : lait.

Végétalien: nonallergène déclaréVégétarien: ?Sans gluten: non certifiéd'après les ingrédientsSans lactose: ouimention sur l'étiquette

Transformation: Transformé (NOVA 3)

Par portion (60 g) : 241 kcal · 18 g de matières grasses · 12 g de graisses saturées · 0,96 g de sel · 19,2 g de protéines

Généré par IA à partir des données de l'étiquette du produit. À titre informatif uniquement — ce n'est pas un avis médical ou diététique. Vérifiez les allergènes sur l'étiquette physique.

✓ À jour — cette analyse correspond aux données actuelles du produit.