350 kcal

Énergie / 100 g

10 g

Protéines / 100 g

61 g

Glucides / 100 g

2,6 g

Lipides / 100 g

Valeurs nutritionnelles — pour 100 g

Énergie 350 kcal / 1463 kJ
Macronutriments
Protéines 10 g
Glucides 61 g
Matières grasses 2,6 g
Sucres 1,6 g
Fibres 20 g
Amidon 0 g
Matières grasses
Acides gras saturés 0,5 g
Minéraux
Sodium 560 mg
Sel 1,4 g
Fer 0 mg
Magnésium 0 mg
Zinc 0 mg
Phosphore 0 mg
Manganèse 0 mg
Cuivre 0 mg
Sélénium 0 µg
Vitamines
Vitamine A 0 IU
Vitamine C 0 mg
Vitamine E 0 mg
Autres
Sucres ajoutés 0 g

Ingrédients

Farine de seigle complet, levain 25 % (farine de seigle complet, eau), sel, levure. Contient 95% de farine de seigle complet. Peut contenir des traces de sésame.

Allergènes

gluten

Peut contenir : Sésame

POUR LES DÉVELOPPEURS

Obtenir ce produit via l'API

curl "https://foodbase.dev/v1/foods/d04baeb2-0917-a62d-7d72-af0e3845ee61" \
  -H "X-API-Key: YOUR_API_KEY"
Obtenir une clé API gratuite Ouvrir la documentation ↗
AI

Analyse IA

Pain croustillant préparé avec de la farine complète de seigle, du levain de seigle, du sel et de la levure, en format de 200 g. Pour 100 g : 350 kcal, 61 g de glucides, 20 g de fibres, 10 g de protéines et 2,6 g de matières grasses.

Points positifs

  • Faible teneur en matières grasses (2,6 g pour 100 g)
  • Faible teneur en graisses saturées (0,5 g pour 100 g)
  • Faible teneur en sucres (1,6 g pour 100 g)
  • Riche en fibres (20 g pour 100 g)

Allergènes

Contient : gluten. Peut contenir : sésame.

Végétalien: ouid'après les ingrédientsVégétarien: ouid'après les ingrédientsSans gluten: nonallergène déclaréSans lactose: non certifiéd'après les ingrédients

Transformation: Transformé (NOVA 3)

Par portion (6 g) : 21 kcal · 0,2 g de matières grasses · 0,1 g de sucres · 0,08 g de sel · 0,6 g de protéines

Généré par IA à partir des données de l'étiquette du produit. À titre informatif uniquement — ce n'est pas un avis médical ou diététique. Vérifiez les allergènes sur l'étiquette physique.

✓ À jour — cette analyse correspond aux données actuelles du produit.

Données produit issues d'Open Food Facts, disponibles sous licence Open Database License (ODbL). Open Food Facts · ODbL