Nutri-Score E
Star moutarde

Star moutarde

Star moutarde de Dijon

Code-barres
6111184004716
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159 kcal

Énergie / 100 g

7,44 g

Protéines / 100 g

4,95 g

Glucides / 100 g

11,19 g

Lipides / 100 g

Valeurs nutritionnelles — pour 100 g

Énergie 159 kcal / 661 kJ
Macronutriments
Protéines 7,44 g
Glucides 4,95 g
Matières grasses 11,19 g
Sucres 1,94 g
Fibres 0,11 g
Alcool 0,02 g
Amidon 0,57 g
Polyols 0 g
Matières grasses
Acides gras saturés 0,71 g
Cholestérol 0 mg
Minéraux
Sodium 2616 mg
Sel 6,54 g
Calcium 24,35 mg
Fer 0,47 mg
Potassium 39,83 mg
Magnésium 12,62 mg
Zinc 0,16 mg
Phosphore 30,78 mg
Manganèse 0,11 mg
Cuivre 0,03 mg
Sélénium 1,79 µg
Iode 61,78 µg
Vitamines
Vitamine A 0 IU
Vitamine C 0,12 mg
Vitamine D 0 IU
Vitamine E 0,28 mg
Vitamine B1 (thiamine) 0,02 mg
Vitamine B2 (riboflavine) 0,01 mg
Vitamine B6 0,02 mg
Vitamine B9 (folates) 1,64 µg
Vitamine B12 0 µg
Niacine (B3) 0,13 mg
Acide pantothénique (B5) 0,04 mg
Autres
Sucres ajoutés 0 g

Ingrédients

water, mustard seeds, table vinegar, salt, soybean oil, stabilizers (e412, eă15), preservative e224 and antioxidant e330

Allergènes

Moutarde Soja

Peut contenir : Fruits à coque

POUR LES DÉVELOPPEURS

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curl "https://foodbase.dev/v1/foods/041311c7-9a2f-f9a6-3611-778ee3ae3786" \
  -H "X-API-Key: YOUR_API_KEY"
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AI

Analyse IA

Star Dijon-style mustard made with water, mustard seeds, vinegar, salt and soybean oil. Per 100 g it has 158.7 kcal, 11.19 g fat, 7.44 g protein, 1.94 g sugars and 6.54 g salt.

Good points

  • Low saturated fat (0.71 g per 100 g)
  • Low sugar (1.9 g per 100 g)
  • Source of protein (7.4 g per 100 g, 18% of energy)

Watch out

  • High in salt (6.5 g per 100 g)

Allergens

Contains: soy, mustard. May contain: nuts.

Vegan: yesfrom ingredientsVegetarian: yesfrom ingredientsGluten-free: not certifiedfrom ingredientsLactose-free: not certifiedfrom ingredients

Processing: Ultra-processed (NOVA 4)

AI-generated from the product's label data. Informational only — not medical or dietary advice. Verify the physical label for allergens.

✓ À jour — cette analyse correspond aux données actuelles du produit.

Données produit issues d'Open Food Facts, disponibles sous licence Open Database License (ODbL). Open Food Facts · ODbL