Nutri-Score E

Star moutarde 100 g

Star moutarde de Dijon

NOVA 4 Eco-Score A Sauces Moutardes Épicerie

Code-barres: 6111184004716

Français

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159 kcal

Énergie / 100 g

7,44 g

Protéines / 100 g

4,95 g

Glucides / 100 g

11,19 g

Lipides / 100 g

Valeurs nutritionnelles — pour 100 g

Macronutriments
Énergie	159 kcal / 661 kJ
Protéines	7,44 g
Glucides	4,95 g
Matières grasses	11,19 g
Sucres	1,94 g
Fibres	0,11 g
Alcool	0,02 g
Amidon	0,57 g
Polyols	0 g
Matières grasses
Acides gras saturés	0,71 g
Cholestérol	0 mg
Minéraux
Sodium	2616 mg
Sel	6,54 g
Calcium	24,35 mg
Fer	0,47 mg
Potassium	39,83 mg
Magnésium	12,62 mg
Zinc	0,16 mg
Phosphore	30,78 mg
Manganèse	0,11 mg
Cuivre	0,03 mg
Sélénium	1,79 µg
Iode	61,78 µg
Vitamines
Vitamine A	0 IU
Vitamine C	0,12 mg
Vitamine D	0 IU
Vitamine E	0,28 mg
Vitamine B1 (thiamine)	0,02 mg
Vitamine B2 (riboflavine)	0,01 mg
Vitamine B6	0,02 mg
Vitamine B9 (folates)	1,64 µg
Vitamine B12	0 µg
Niacine (B3)	0,13 mg
Acide pantothénique (B5)	0,04 mg
Autres
Sucres ajoutés	0 g

Ingrédients

Eau, graines de moutarde, vinaigre de table, sel, huile de soja, stabilisants (E412, EĂ15), conservateur E224 et antioxydant E330

Allergènes

moutarde soja

Peut contenir : Fruits à coque

POUR LES DÉVELOPPEURS

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curl "https://foodbase.dev/v1/foods/041311c7-9a2f-f9a6-3611-778ee3ae3786" \
  -H "X-API-Key: YOUR_API_KEY"

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Analyse IA

Moutarde de Dijon Star, préparée avec de l'eau, des graines de moutarde, du vinaigre, du sel et de l'huile de soja. Pour 100 g : 158,7 kcal, 11,19 g de matières grasses, 7,44 g de protéines, 1,94 g de sucres et 6,54 g de sel.

Points positifs

Faible teneur en graisses saturées (0,71 g pour 100 g)
Faible teneur en sucres (1,9 g pour 100 g)
Source de protéines (7,4 g pour 100 g, 18 % de l'énergie)

À surveiller

Teneur élevée en sel (6,5 g pour 100 g)

Allergènes

Contient : soja, moutarde. Peut contenir : fruits à coque.

Végétalien: ouid'après les ingrédientsVégétarien: ouid'après les ingrédientsSans gluten: non certifiéd'après les ingrédientsSans lactose: non certifiéd'après les ingrédients

Transformation: Ultra-transformé (NOVA 4)

Généré par IA à partir des données de l'étiquette du produit. À titre informatif uniquement — ce n'est pas un avis médical ou diététique. Vérifiez les allergènes sur l'étiquette physique.

✓ À jour — cette analyse correspond aux données actuelles du produit.