Nutri-Score D

Tofu Umami

The Tofoo

NOVA 4 Substituts de viande Tofu Seasoned Tofu

Code-barres: 5034467002371
Portion: 1 portion (70 g)

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136 kcal

Énergie / 100 g

12,29 g

Protéines / 100 g

5 g

Glucides / 100 g

8 g

Lipides / 100 g

Valeurs nutritionnelles — pour 100 g

Macronutriments
Énergie	136 kcal / 609 kJ
Protéines	12,29 g
Glucides	5 g
Matières grasses	8 g
Sucres	3,71 g
Fibres	2,43 g
Matières grasses
Acides gras saturés	2,86 g
Minéraux
Sodium	691 mg
Sel	1,73 g
Autres
Sucres ajoutés	0,18 g

Ingrédients

Seasoned Tofu (90%) (Tofu (Water, Soya Beans, Nigari), Onion Powder, Yeast Flakes, Maltodextrin, Ground Ginger, Garlic Powder, Salt, Yeast Extract, Sugar, Potato Starch, Vegetable Stock Powder (Salt, Flavouring, Maltodextrin, Onion, Tomato, Sugar, Carrot Extract, Yeast Extract, Rapeseed Oil, Herbs, Spices, Garlic), Mushroom Powder, Flavouring, Ground White Pepper, Rapeseed Oil, Onion Extract, Ground Turmeric, Dried Bay Leaves, Dried Rubbed Parsley Leaf). Mushroom Stir Fry Sauce (10%) (Water, Sugar, Soy Sauce (Water, Soya beans, Salt, Corn Starch), Salt, Modified Corn Starch, Yeast Extract (Yeast Extract, Salt, Water), Colour (Plain Caramel), Dried Shiitake Mushroom (0.3%).

Allergènes

soja

POUR LES DÉVELOPPEURS

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curl "https://foodbase.dev/v1/foods/476b6b62-d484-e949-e0e2-2c8081dc2d4f" \
  -H "X-API-Key: YOUR_API_KEY"

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Un résumé clair avec les points forts et les points de vigilance, à partir des valeurs nutritionnelles, des allergènes, de la compatibilité avec les régimes (et sa source) et du degré de transformation.

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