Nutri-Score D
Lachsforelle mild geräuchert in Scheiben

168 kcal

Énergie / 100 g

20,1 g

Protéines / 100 g

0 g

Glucides / 100 g

9,7 g

Lipides / 100 g

Valeurs nutritionnelles — pour 100 g

Énergie 168 kcal / 701 kJ
Macronutriments
Protéines 20,1 g
Glucides 0 g
Matières grasses 9,7 g
Sucres 0 g
Fibres 0 g
Alcool 0 g
Amidon 0,02 g
Polyols 0 g
Matières grasses
Acides gras saturés 1,7 g
Cholestérol 54,63 mg
Minéraux
Sodium 1020 mg
Sel 2,55 g
Calcium 28,85 mg
Fer 0,67 mg
Potassium 330 mg
Magnésium 28,61 mg
Zinc 0,58 mg
Phosphore 217 mg
Manganèse 0,04 mg
Cuivre 0,07 mg
Sélénium 34,41 µg
Iode 121 µg
Vitamines
Vitamine A 33,22 IU
Vitamine C 0,91 mg
Vitamine D 140 IU
Vitamine E 0,86 mg
Vitamine B1 (thiamine) 0,11 mg
Vitamine B2 (riboflavine) 0,11 mg
Vitamine B6 0,31 mg
Vitamine B9 (folates) 16,82 µg
Vitamine B12 3,68 µg
Niacine (B3) 5,01 mg
Acide pantothénique (B5) 0,56 mg
Autres
Sucres ajoutés 0 g

Ingrédients

95% truite arc-en-ciel (poissons), sel, correcteur d'acidité : lacate de sodium, fumée au bois de hêtre.

Allergènes

poisson
POUR LES DÉVELOPPEURS

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curl "https://foodbase.dev/v1/foods/02799377-031c-cd8b-e5bb-a6c1bbd282ff" \
  -H "X-API-Key: YOUR_API_KEY"
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AI

Analyse IA

Tranches de truite arc-en-ciel fumée à doux, contenant 95 % de truite. Pour 100 g : 168 kcal, 20,1 g de protéines et 9,7 g de matières grasses, avec 2,55 g de sel.

Points positifs

  • Sans sucres (0 g pour 100 g)
  • Riche en protéines (20,1 g pour 100 g, 47 % de l'énergie)
  • Riche en vitamine B12 (3,7 µg pour 100 g)
  • Riche en vitamine D (140,2 IU pour 100 g)
  • Source de potassium (330,2 mg pour 100 g)

À surveiller

  • Teneur élevée en sel (2,6 g pour 100 g)

Allergènes

Contient : poisson.

Végétalien: nonallergène déclaréVégétarien: nonallergène déclaréSans gluten: non certifiéd'après les ingrédientsSans lactose: non certifiéd'après les ingrédients

Transformation: Transformé (NOVA 3)

Généré par IA à partir des données de l'étiquette du produit. À titre informatif uniquement — ce n'est pas un avis médical ou diététique. Vérifiez les allergènes sur l'étiquette physique.

✓ À jour — cette analyse correspond aux données actuelles du produit.

Données produit issues d'Open Food Facts, disponibles sous licence Open Database License (ODbL). Open Food Facts · ODbL