Nutri-Score C

Jambon de Paris -25% de sel

Saint Alby, French style

NOVA 4 Eco-Score E Products with reduced salt Prepared meats with less salt White hams with less salt

Code-barres: 4056489030089
Quantité: 240 g

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100 kcal

Énergie / 100 g

19 g

Protéines / 100 g

1,5 g

Glucides / 100 g

2 g

Lipides / 100 g

Valeurs nutritionnelles — pour 100 g

Macronutriments
Énergie	100 kcal / 419 kJ
Protéines	19 g
Glucides	1,5 g
Matières grasses	2 g
Sucres	0,5 g
Fibres	0,2 g
Alcool	0 g
Amidon	0 g
Polyols	0 g
Matières grasses
Acides gras saturés	1 g
Cholestérol	74,88 mg
Minéraux
Sodium	540 mg
Sel	1,35 g
Calcium	10,01 mg
Fer	0,84 mg
Potassium	363 mg
Magnésium	27,45 mg
Zinc	2,29 mg
Phosphore	215 mg
Manganèse	0,02 mg
Cuivre	0,07 mg
Sélénium	15,19 µg
Iode	47,31 µg
Vitamines
Vitamine A	14,61 IU
Vitamine C	0,26 mg
Vitamine D	19,58 IU
Vitamine E	0,12 mg
Vitamine B1 (thiamine)	0,78 mg
Vitamine B2 (riboflavine)	0,15 mg
Vitamine B6	0,35 mg
Vitamine B9 (folates)	6,86 µg
Vitamine B12	0,57 µg
Niacine (B3)	6,42 mg
Acide pantothénique (B5)	0,64 mg
Autres
Sucres ajoutés	0,22 g

Ingrédients

96% viande de porc (Origine: UE), sel (contient naturellement moins de sodium, contient du potassium), extraits d'épices, épices, dextrose, vinaigre d'alcool, sel nitrité pour saumure (sel, conservateur nitrite de sodium), stabilisant: diphosphates ; antioxydant : ascorbate de sodium.

POUR LES DÉVELOPPEURS

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curl "https://foodbase.dev/v1/foods/9e34fe34-ab02-19c8-ebda-628848f6c157" \
  -H "X-API-Key: YOUR_API_KEY"

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Analyse IA

Un résumé clair avec les points forts et les points de vigilance, à partir des valeurs nutritionnelles, des allergènes, de la compatibilité avec les régimes (et sa source) et du degré de transformation.

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