63 kcal

Énergie / 100 g

9,1 g

Protéines / 100 g

2,1 g

Glucides / 100 g

0,5 g

Lipides / 100 g

Valeurs nutritionnelles — pour 100 g

Énergie 63 kcal / 217 kJ
Macronutriments
Protéines 9,1 g
Glucides 2,1 g
Matières grasses 0,5 g
Sucres 0,5 g
Fibres 1 g
Alcool 0 g
Amidon 8,33 g
Polyols 0,09 g
Matières grasses
Acides gras saturés 0,1 g
Cholestérol 0 mg
Minéraux
Sodium 6880 mg
Sel 17,2 g
Calcium 49,59 mg
Fer 3,21 mg
Potassium 357 mg
Magnésium 55,74 mg
Zinc 0,76 mg
Phosphore 133 mg
Manganèse 0,66 mg
Cuivre 0,22 mg
Sélénium 1,37 µg
Iode 161 µg
Vitamines
Vitamine A 0 IU
Vitamine C 1,15 mg
Vitamine D 0,53 IU
Vitamine E 0,24 mg
Vitamine B1 (thiamine) 0,03 mg
Vitamine B2 (riboflavine) 0 mg
Vitamine B6 0,09 mg
Vitamine B9 (folates) 2,61 µg
Vitamine B12 0 µg
Niacine (B3) 0,01 mg
Acide pantothénique (B5) 0,05 mg
Autres
Sucres ajoutés 0 g

Ingrédients

Eau, graines de soja, sel, blé

Allergènes

gluten soja
POUR LES DÉVELOPPEURS

Obtenir ce produit via l'API

curl "https://foodbase.dev/v1/foods/122b5773-1109-2e32-6bfe-af5f32fc4207" \
  -H "X-API-Key: YOUR_API_KEY"
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AI

Analyse IA

Sauce soja salée de Suzi Wan à base d'eau, de graines de soja, de sel et de blé, avec 63 kcal et 9,1 g de protéines pour 100 g ; le sel est à 17,2 g pour 100 g.

Points positifs

  • Sans matières grasses (0,5 g pour 100 g)
  • Sans sucres (0,5 g pour 100 g)
  • Source de fibres (1 g pour 100 g)
  • Riche en protéines (9,1 g pour 100 g, 57 % de l'énergie)
  • Source de fer (3,2 mg pour 100 g)
  • Source de potassium (356,6 mg pour 100 g)

À surveiller

  • Teneur élevée en sel (17,2 g pour 100 g)

Allergènes

Contient : gluten, soja.

Végétalien: ouid'après les ingrédientsVégétarien: ouid'après les ingrédientsSans gluten: nonallergène déclaréSans lactose: non certifiéd'après les ingrédients

Transformation: Transformé (NOVA 3)

Généré par IA à partir des données de l'étiquette du produit. À titre informatif uniquement — ce n'est pas un avis médical ou diététique. Vérifiez les allergènes sur l'étiquette physique.

✓ À jour — cette analyse correspond aux données actuelles du produit.

Données produit issues d'Open Food Facts, disponibles sous licence Open Database License (ODbL). Open Food Facts · ODbL