Nutri-Score A
Jambon vegetale

Jambon vegetale

HappyVore

Code-barres
3760324300268
Quantité
120 g
Portion
30 g
Original

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120 kcal

Énergie / 100 g

20 g

Protéines / 100 g

3,6 g

Glucides / 100 g

2,2 g

Lipides / 100 g

Valeurs nutritionnelles — pour 100 g

Énergie 120 kcal / 511 kJ
Macronutriments
Protéines 20 g
Glucides 3,6 g
Matières grasses 2,2 g
Sucres 0,5 g
Fibres 3,5 g
Matières grasses
Acides gras saturés 0,4 g
Minéraux
Sodium 629 mg
Sel 1,57 g
Autres
Sucres ajoutés 0 g

Ingrédients

Protéines texturées de pois réhydratées 35%, eau, concentrat de protéines de fèves 23%, arômes naturels, concentré de radis, huile de tournesol, conservateurs: lactate de potassium, diacétate de sodium, antioxydant: acide ascorbique, sel. protéines de pois et de fèves

POUR LES DÉVELOPPEURS

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curl "https://foodbase.dev/v1/foods/50da090c-86e8-9fd2-7018-c925db6c1fb4" \
  -H "X-API-Key: YOUR_API_KEY"
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AI

Analyse IA

A plant-based ham alternative made from textured pea protein (35%) and faba bean protein concentrate (23%), with 120 kcal per 100 g. It contains 2.2 g of fat, 3.6 g of carbohydrates (0.5 g sugars), 3.5 g of fibre, 20 g of protein and 1.57 g of salt per 100 g.

Good points

  • Low fat (2.2 g per 100 g)
  • Low saturated fat (0.4 g per 100 g)
  • Sugar-free (0.5 g per 100 g)
  • Source of fibre (3.5 g per 100 g)
  • High protein (20 g per 100 g, 66% of energy)

Watch out

  • High in salt (1.6 g per 100 g)

Allergens

Not stated on the label data — check the package.

Vegan: ?Vegetarian: yeslabel claimGluten-free: not certifiedfrom ingredientsLactose-free: not certifiedfrom ingredients

Processing: Ultra-processed (NOVA 4)

Per serving (30 g): 36 kcal · 0.7 g fat · 0.1 g saturated fat · 0.2 g sugars · 0.47 g salt · 6 g protein

AI-generated from the product's label data. Informational only — not medical or dietary advice. Verify the physical label for allergens.

✓ À jour — cette analyse correspond aux données actuelles du produit.

Données produit issues d'Open Food Facts, disponibles sous licence Open Database License (ODbL). Open Food Facts · ODbL