Nutri-Score A
Haché végétal Façon Bolognaise au soja

Haché végétal Façon Bolognaise au soja

Céréal BIO

Code-barres
3175681190078
Quantité
250 g
Portion
100 g
Français

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139 kcal

Énergie / 100 g

15 g

Protéines / 100 g

12,1 g

Glucides / 100 g

4,6 g

Lipides / 100 g

Valeurs nutritionnelles — pour 100 g

Énergie 139 kcal / 676 kJ
Macronutriments
Protéines 15 g
Glucides 12,1 g
Matières grasses 4,6 g
Sucres 2,6 g
Fibres 5,6 g
Alcool 0 g
Amidon 0,19 g
Polyols 0,05 g
Matières grasses
Acides gras saturés 0,7 g
Cholestérol 0 mg
Minéraux
Sodium 236 mg
Sel 0,59 g
Calcium 40,9 mg
Fer 1,26 mg
Potassium 385 mg
Magnésium 39,98 mg
Zinc 0,68 mg
Phosphore 96,53 mg
Manganèse 0,43 mg
Cuivre 0,21 mg
Sélénium 1,37 µg
Iode 1,82 µg
Vitamines
Vitamine C 1,63 mg
Vitamine D 0,28 IU
Vitamine E 2,62 mg
Vitamine B1 (thiamine) 0,02 mg
Vitamine B2 (riboflavine) 0,02 mg
Vitamine B6 0,11 mg
Vitamine B9 (folates) 11,76 µg
Vitamine B12 0 µg
Niacine (B3) 0,34 mg
Acide pantothénique (B5) 0,07 mg
Autres
Sucres ajoutés 0 g

Ingrédients

Eau, protéines de _soja_ texturées 28%, oignons 16%, concentré de tomate 8,4%, sauce _soja_ (eau, _soja_, _blé_, sel de mer, alcool), huile de tournesol, ail, oignons en poudre 0,6%, persil, herbes de Provence, poivre blanc.

Allergènes

gluten soja

Peut contenir : Céleri, Œufs, Lait, Moutarde, Fruits à coque, Sésame

POUR LES DÉVELOPPEURS

Obtenir ce produit via l'API

curl "https://foodbase.dev/v1/foods/f0c8daab-5abb-730c-5569-ee534a5faf27" \
  -H "X-API-Key: YOUR_API_KEY"
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AI

Analyse IA

Haché végétal biologique façon bolognaise, à base de 28 % de protéines de soja texturées, d'oignons et de concentré de tomate, avec 139 kcal pour 100 g. Il contient 4,6 g de matières grasses, 12,1 g de glucides, 5,6 g de fibres, 15 g de protéines et 0,59 g de sel pour 100 g.

Points positifs

  • Faible teneur en graisses saturées (0,7 g pour 100 g)
  • Faible teneur en sucres (2,6 g pour 100 g)
  • Riche en fibres (5,6 g pour 100 g)
  • Riche en protéines (15 g pour 100 g, 43 % de l'énergie)
  • Source de vitamine E (2,6 mg pour 100 g)
  • Source de potassium (384,9 mg pour 100 g)

Allergènes

Contient : gluten, soja. Peut contenir : œufs, lait, fruits à coque, céleri, moutarde, sésame.

Végétalien: ouid'après les ingrédientsVégétarien: ouid'après les ingrédientsSans gluten: nonallergène déclaréSans lactose: ?

Transformation: Transformé (NOVA 3)

Par portion (100 g) : 139 kcal · 4,6 g de matières grasses · 0,7 g de graisses saturées · 2,6 g de sucres · 0,59 g de sel · 15 g de protéines

Généré par IA à partir des données de l'étiquette du produit. À titre informatif uniquement — ce n'est pas un avis médical ou diététique. Vérifiez les allergènes sur l'étiquette physique.

✓ À jour — cette analyse correspond aux données actuelles du produit.

Données produit issues d'Open Food Facts, disponibles sous licence Open Database License (ODbL). Open Food Facts · ODbL