Nutri-Score C

Mayonnaise

Bénédicta, Heinz

NOVA 4 Eco-Score B Mayonnaises Épicerie Matières grasses

Barcode: 3660603081980
Quantity: 400 g

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653 kcal

Energy / 100 g

1.2 g

Protein / 100 g

2.1 g

Carbs / 100 g

71 g

Fat / 100 g

Nutrition — per 100 g

Macronutrients
Energy	653 kcal / 2687 kJ
Protein	1.2 g
Carbohydrates	2.1 g
Fat	71 g
Sugars	1.3 g
Fiber	0.03 g
Alcohol	0.01 g
Starch	0.25 g
Polyols	0 g
Fats
Saturated fat	5.4 g
Cholesterol	27.7 mg
Minerals
Sodium	560 mg
Salt	1.4 g
Calcium	9.17 mg
Iron	0.17 mg
Potassium	14.17 mg
Magnesium	4 mg
Zinc	0.09 mg
Phosphorus	13.04 mg
Manganese	0.04 mg
Copper	0.01 mg
Selenium	6.37 µg
Iodine	9.79 µg
Vitamins
Vitamin A	33.01 IU
Vitamin C	0.16 mg
Vitamin D	2.36 IU
Vitamin E	19.25 mg
Vitamin B1 (thiamin)	0.01 mg
Vitamin B2 (riboflavin)	0.01 mg
Vitamin B6	0.01 mg
Vitamin B9 (folate)	5.18 µg
Vitamin B12	0.09 µg
Niacin (B3)	0.04 mg
Pantothenic acid (B5)	0.1 mg
Other
Added sugars	0.03 g

Ingredients

Huile de colza 69%, eau, moutarde de Dijon 5,9% (eau, graine de moutarde, vinaigre d'alcool, sel), jaune d'oeufs de poules élevées en plein air pasteurisés, vinaigre, vinaigre d'alcool, vinaigre de vin blanc), jus de citron à base de concentré, sel, amidon modifié, épaississant: gomme xanthane, sucre, arômes, colorant: bêta carotène

Allergens

œufs moutarde

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AI analysis

Mayonnaise préparée avec 69 % d'huile de colza, de la moutarde de Dijon et du jaune d'œuf de poules élevées en plein air. Pour 100 g : 653 kcal et 71 g de matières grasses, avec 1,4 g de sel.

Points positifs

Faible teneur en sucres (1,3 g pour 100 g)
Riche en vitamine E (19,3 mg pour 100 g)

À surveiller

Teneur élevée en matières grasses (71 g pour 100 g)
Teneur élevée en graisses saturées (5,4 g pour 100 g)

Allergènes

Contient : œufs, moutarde.

Végétalien: nonallergène déclaréVégétarien: ouid'après les ingrédientsSans gluten: non certifiéd'après les ingrédientsSans lactose: non certifiéd'après les ingrédients

Transformation: Ultra-transformé (NOVA 4)

Généré par IA à partir des données de l'étiquette du produit. À titre informatif uniquement — ce n'est pas un avis médical ou diététique. Vérifiez les allergènes sur l'étiquette physique.

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