Mayonnaise wie hausgemacht
Bénédicta
- Barcode
- 3660603081904
- Menge
- 255 g
Stimmt etwas mit dieser Übersetzung nicht?
731 kcal
Energie / 100 g
1,6 g
Eiweiß / 100 g
0,8 g
Kohlenhydrate / 100 g
80,1 g
Fett / 100 g
Nährwerte — pro 100 g
| Energie | 731 kcal / 3005 kJ |
| Makronährstoffe | |
|---|---|
| Eiweiß | 1,6 g |
| Kohlenhydrate | 0,8 g |
| Fett | 80,1 g |
| Zucker | 0,1 g |
| Ballaststoffe | 0,04 g |
| Alkohol | 0,01 g |
| Stärke | 0,21 g |
| Mehrwertige Alkohole | 0 g |
| Fette | |
| Gesättigte Fettsäuren | 6 g |
| Cholesterin | 64,79 mg |
| Mineralstoffe | |
| Natrium | 520 mg |
| Salz | 1,3 g |
| Calcium | 12,27 mg |
| Eisen | 0,24 mg |
| Kalium | 19,69 mg |
| Magnesium | 5,11 mg |
| Zink | 0,15 mg |
| Phosphor | 21,67 mg |
| Mangan | 0,05 mg |
| Kupfer | 0,02 mg |
| Selen | 10,13 µg |
| Jod | 29,22 µg |
| Vitamine | |
| Vitamin A | 77,2 IU |
| Vitamin C | 0,2 mg |
| Vitamin D | 5,52 IU |
| Vitamin E | 21,63 mg |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,02 mg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,03 mg |
| Vitamin B6 | 0,03 mg |
| Vitamin B9 (Folat) | 11,65 µg |
| Vitamin B12 | 0,21 µg |
| Niacin (B3) | 0,05 mg |
| Pantothensäure (B5) | 0,21 mg |
| Sonstiges | |
| Zugesetzter Zucker | 0 g |
Zutaten
Rapsöl 77%, Dijon-SENF 8,2% (Wasser, SENFsaat, Branntweinessig, Salz), pasteurisiertes EIGELB von Freilandhühnern 6,9%, Essige (Branntweinessig und Weißweinessig), Salz 0,9%, Zitronensaft aus Konzentrat, Gewürze 0,3% (weißer Pfeffer, Kurkuma, Paprika)
Allergene
Dieses Produkt per API abrufen
curl "https://foodbase.dev/v1/foods/7df731b3-b38d-f683-0369-104012aaaf4c" \
-H "X-API-Key: YOUR_API_KEY" Kostenlosen API-Schlüssel holen Doku öffnen ↗ KI-Analyse
Klassische Mayonnaise aus 77 % Rapsöl, Dijon-Senf und Eigelb von Freilandhühnern. Sie ist sehr fettreich, mit 80,1 g pro 100 g (davon 6 g gesättigte Fettsäuren), und liefert 731 kcal pro 100 g.
Pluspunkte
- Zuckerfrei (0,1 g pro 100 g)
- Reich an Vitamin E (21,6 mg pro 100 g)
Achtung
- Hoher Fettgehalt (80,1 g pro 100 g)
- Hoher Gehalt an gesättigten Fettsäuren (6 g pro 100 g)
Allergene
Enthält: Eier, Senf.
Verarbeitung: Verarbeitete Küchenzutat (NOVA 2)
KI-generiert aus den Etikettdaten des Produkts. Nur zur Information – keine medizinische oder Ernährungsberatung. Prüfe die Allergene auf dem echten Etikett.
✓ Aktuell — diese Analyse passt zu den aktuellen Produktdaten.
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License (ODbL). Open Food Facts · ODbL