Nutri-Score C

Mayonesa casera

Bénédicta

NOVA 2 Eco-Score D Salsas Mayonesas Comestibles

Código de barras: 3660603081904
Cantidad: 255 g

Español

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731 kcal

Energía / 100 g

1,6 g

Proteínas / 100 g

0,8 g

Hidratos / 100 g

80,1 g

Grasas / 100 g

Información nutricional — por 100 g

Macronutrientes
Energía	731 kcal / 3005 kJ
Proteínas	1,6 g
Hidratos de carbono	0,8 g
Grasas	80,1 g
Azúcares	0,1 g
Fibra	0,04 g
Alcohol	0,01 g
Almidón	0,21 g
Polialcoholes	0 g
Grasas
Grasas saturadas	6 g
Colesterol	64,79 mg
Minerales
Sodio	520 mg
Sal	1,3 g
Calcio	12,27 mg
Hierro	0,24 mg
Potasio	19,69 mg
Magnesio	5,11 mg
Zinc	0,15 mg
Fósforo	21,67 mg
Manganeso	0,05 mg
Cobre	0,02 mg
Selenio	10,13 µg
Yodo	29,22 µg
Vitaminas
Vitamina A	77,2 IU
Vitamina C	0,2 mg
Vitamina D	5,52 IU
Vitamina E	21,63 mg
Vitamina B1 (tiamina)	0,02 mg
Vitamina B2 (riboflavina)	0,03 mg
Vitamina B6	0,03 mg
Vitamina B9 (folato)	11,65 µg
Vitamina B12	0,21 µg
Niacina (B3)	0,05 mg
Ácido pantoténico (B5)	0,21 mg
Otros
Azúcares añadidos	0 g

Ingredientes

Aceite de colza 77%, MOSTAZA de Dijon 8,2% (agua, semillas de MOSTAZA, vinagre de alcohol, sal), yemas de HUEVO pasteurizadas de gallinas criadas al aire libre 6,9%, vinagres (vinagre de alcohol y vinagre de vino blanco), sal 0,9%, zumo de limón a base de concentrado, especias 0,3% (pimienta blanca, cúrcuma, pimentón)

Alérgenos

huevos mostaza

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Análisis con IA

Mayonesa clásica elaborada con un 77 % de aceite de colza, mostaza de Dijon y yemas de huevo de gallinas camperas. Es muy rica en grasas, con 80,1 g por 100 g (6 g saturadas), y aporta 731 kcal por 100 g.

Puntos positivos

Sin azúcares (0,1 g por 100 g)
Alto contenido de vitamina E (21,6 mg por 100 g)

A tener en cuenta

Contenido elevado de grasa (80,1 g por 100 g)
Contenido elevado de grasas saturadas (6 g por 100 g)

Alérgenos

Contiene: huevos, mostaza.

Vegano: noalérgeno declaradoVegetariano: sísegún los ingredientesSin gluten: sin certificarsegún los ingredientesSin lactosa: sin certificarsegún los ingredientes

Procesamiento: Ingrediente culinario procesado (NOVA 2)

Generado por IA a partir de los datos de la etiqueta del producto. Solo informativo: no es consejo médico ni dietético. Comprueba los alérgenos en la etiqueta física.

✓ Actualizado: este análisis corresponde a los datos actuales del producto.