Maionese stile fatto in casa
Bénédicta
- Codice a barre
- 3660603081904
- Quantità
- 255 g
Qualcosa non va in questa traduzione?
731 kcal
Energia / 100 g
1,6 g
Proteine / 100 g
0,8 g
Carboidrati / 100 g
80,1 g
Grassi / 100 g
Valori nutrizionali — per 100 g
| Energia | 731 kcal / 3005 kJ |
| Macronutrienti | |
|---|---|
| Proteine | 1,6 g |
| Carboidrati | 0,8 g |
| Grassi | 80,1 g |
| Zuccheri | 0,1 g |
| Fibre | 0,04 g |
| Alcol | 0,01 g |
| Amido | 0,21 g |
| Polioli | 0 g |
| Grassi | |
| Acidi grassi saturi | 6 g |
| Colesterolo | 64,79 mg |
| Minerali | |
| Sodio | 520 mg |
| Sale | 1,3 g |
| Calcio | 12,27 mg |
| Ferro | 0,24 mg |
| Potassio | 19,69 mg |
| Magnesio | 5,11 mg |
| Zinco | 0,15 mg |
| Fosforo | 21,67 mg |
| Manganese | 0,05 mg |
| Rame | 0,02 mg |
| Selenio | 10,13 µg |
| Iodio | 29,22 µg |
| Vitamine | |
| Vitamina A | 77,2 IU |
| Vitamina C | 0,2 mg |
| Vitamina D | 5,52 IU |
| Vitamina E | 21,63 mg |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,02 mg |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,03 mg |
| Vitamina B6 | 0,03 mg |
| Vitamina B9 (folati) | 11,65 µg |
| Vitamina B12 | 0,21 µg |
| Niacina (B3) | 0,05 mg |
| Acido pantotenico (B5) | 0,21 mg |
| Altro | |
| Zuccheri aggiunti | 0 g |
Ingredienti
Olio di colza 77%, SENAPE di Digione 8,2% (acqua, semi di SENAPE, aceto di alcol, sale), tuorli d'UOVO pastorizzati di galline allevate all'aperto 6,9%, aceti (aceto di alcol e aceto di vino bianco), sale 0,9%, succo di limone da concentrato, spezie 0,3% (pepe bianco, curcuma, paprika)
Allergeni
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curl "https://foodbase.dev/v1/foods/7df731b3-b38d-f683-0369-104012aaaf4c" \
-H "X-API-Key: YOUR_API_KEY" Ottieni una chiave API gratuita Apri la documentazione ↗ Analisi IA
Maionese classica preparata con il 77 % di olio di colza, senape di Digione e tuorli d'uovo di galline allevate all'aperto. È molto ricca di grassi, con 80,1 g per 100 g (di cui 6 g saturi), e apporta 731 kcal per 100 g.
Punti di forza
- Senza zuccheri (0,1 g per 100 g)
- Ricco di vitamina E (21,6 mg per 100 g)
Attenzione
- Alto contenuto di grassi (80,1 g per 100 g)
- Alto contenuto di grassi saturi (6 g per 100 g)
Allergeni
Contiene: uova, senape.
Trasformazione: Ingrediente culinario trasformato (NOVA 2)
Generato dall'IA a partire dai dati dell'etichetta del prodotto. Solo a scopo informativo: non è un consiglio medico o dietetico. Verifica gli allergeni sull'etichetta fisica.
✓ Aggiornata: questa analisi corrisponde ai dati attuali del prodotto.
Dati del prodotto da Open Food Facts, disponibili con licenza Open Database License (ODbL). Open Food Facts · ODbL