Nutri-Score C

Mayonesa

Bénédicta

NOVA 4 Eco-Score B Mayonnaise à 70% de matière grasse Mayonnaises de Dijon Comestibles

Code-barres: 3660603081867
Quantité: 510 g

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653 kcal

Énergie / 100 g

1,2 g

Protéines / 100 g

2,1 g

Glucides / 100 g

71 g

Lipides / 100 g

Valeurs nutritionnelles — pour 100 g

Macronutriments
Énergie	653 kcal / 2683 kJ
Protéines	1,2 g
Glucides	2,1 g
Matières grasses	71 g
Sucres	1,3 g
Fibres	0 g
Alcool	0 g
Amidon	0,76 g
Polyols	0 g
Matières grasses
Acides gras saturés	5,4 g
Cholestérol	0 mg
Minéraux
Sodium	560 mg
Sel	1,4 g
Calcium	7,57 mg
Fer	0,14 mg
Potassium	12,49 mg
Magnésium	3,5 mg
Zinc	0,06 mg
Phosphore	8,38 mg
Manganèse	0,03 mg
Cuivre	0,01 mg
Sélénium	4,03 µg
Iode	13,23 µg
Vitamines
Vitamine A	0 IU
Vitamine C	0,75 mg
Vitamine D	0 IU
Vitamine E	19,14 mg
Vitamine B1 (thiamine)	0,01 mg
Vitamine B2 (riboflavine)	0 mg
Vitamine B6	0,01 mg
Vitamine B9 (folates)	0,75 µg
Vitamine B12	0 µg
Niacine (B3)	0,04 mg
Acide pantothénique (B5)	0,01 mg
Autres
Sucres ajoutés	0,65 g

Ingrédients

Aceite de colza 69%, agua, mostaza de Dijon 5,9% (agua, semillas de mostaza, vinagre de alcohol, sal), yemas de huevo de gallinas criadas en libertad pasteurizadas 5%, vinagres (vinagre de alcohol, vinagre de vino blanco), zumo de limón a base de concentrado, sal, almidón modificado, espesante goma xantana, azúcar, aromas, colorante betacaroteno.

Allergènes

huevos mostaza

POUR LES DÉVELOPPEURS

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curl "https://foodbase.dev/v1/foods/6c3320bf-9d9c-bc49-5ee3-a820c32a76d9" \
  -H "X-API-Key: YOUR_API_KEY"

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Analyse IA

Mayonesa elaborada con un 69 % de aceite de colza, mostaza de Dijon y un 5 % de yema de huevo de gallinas camperas. Por 100 g: 653 kcal y 71 g de grasas, con 1,4 g de sal.

Puntos positivos

Bajo contenido de azúcares (1,3 g por 100 g)
Alto contenido de vitamina E (19,1 mg por 100 g)

A tener en cuenta

Contenido elevado de grasa (71 g por 100 g)
Contenido elevado de grasas saturadas (5,4 g por 100 g)

Alérgenos

Contiene: huevos, mostaza.

Vegano: noalérgeno declaradoVegetariano: sísegún los ingredientesSin gluten: sin certificarsegún los ingredientesSin lactosa: sin certificarsegún los ingredientes

Procesamiento: Ultraprocesado (NOVA 4)

Generado por IA a partir de los datos de la etiqueta del producto. Solo informativo: no es consejo médico ni dietético. Comprueba los alérgenos en la etiqueta física.

✓ À jour — cette analyse correspond aux données actuelles du produit.