Nutri-Score D
Brioche tranchée à la crème fraîche

Sliced brioche with fresh cream

La Fournée Dorée

NOVA 4 Eco-Score A Brioches tranchées
Code-barres
3587222521508
Quantité
500 g
Portion
33g
English

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310 kcal

Énergie / 100 g

8,3 g

Protéines / 100 g

50 g

Glucides / 100 g

8 g

Lipides / 100 g

Valeurs nutritionnelles — pour 100 g

Énergie 310 kcal / 1306 kJ
Macronutriments
Protéines 8,3 g
Glucides 50 g
Matières grasses 8 g
Sucres 11 g
Fibres 3,83 g
Alcool 0 g
Amidon 33,21 g
Polyols 0 g
Matières grasses
Acides gras saturés 2,7 g
Cholestérol 25,24 mg
Minéraux
Sodium 528 mg
Sel 1,32 g
Calcium 22,75 mg
Fer 1,36 mg
Potassium 169 mg
Magnésium 42,1 mg
Zinc 1,14 mg
Phosphore 136 mg
Manganèse 1,24 mg
Cuivre 0,16 mg
Sélénium 6,8 µg
Iode 7,07 µg
Vitamines
Vitamine A 46,9 IU
Vitamine C 0,14 mg
Vitamine D 7,53 IU
Vitamine E 1,78 mg
Vitamine B1 (thiamine) 0,15 mg
Vitamine B2 (riboflavine) 0,04 mg
Vitamine B6 0,07 mg
Vitamine B9 (folates) 16,77 µg
Vitamine B12 0,09 µg
Niacine (B3) 0,03 mg
Acide pantothénique (B5) 0,37 mg
Autres
Sucres ajoutés 16 g

Ingrédients

Wheat flour 56%, sugar, water, fresh whole _eggs_ 6%, rapeseed oil, crème fraîche 3%, pastry _butter_, salt, yeast, natural flavourings (alcohol), wheat _gluten_, emulsifier (E471), flavouring, skimmed _milk_ powder, deactivated yeast, colouring (E160ai), may contain traces of tree nuts.

Allergènes

Œufs Gluten Lait

Peut contenir : Fruits à coque

POUR LES DÉVELOPPEURS

Obtenir ce produit via l'API

curl "https://foodbase.dev/v1/foods/e4a92504-7588-c94b-d712-12e18c189252" \
  -H "X-API-Key: YOUR_API_KEY"
Obtenir une clé API gratuite Ouvrir la documentation ↗
AI

Analyse IA

Sliced brioche from La Fournée Dorée made with wheat flour, sugar, eggs, rapeseed oil and 3% crème fraîche. Per 100 g: 310 kcal, 8 g fat, 11 g sugars, 3.8 g fibre, 8.3 g protein and 1.32 g salt.

Good points

  • Source of fibre (3.8 g per 100 g)

Watch out

  • Contains alcohol

Allergens

Contains: gluten, eggs, milk. May contain: nuts.

Vegan: nodeclared allergenVegetarian: yesfrom ingredientsGluten-free: nodeclared allergenLactose-free: nodeclared allergen

Processing: Ultra-processed (NOVA 4)

Per serving (33 g): 102 kcal · 2.6 g fat · 0.9 g saturated fat · 3.6 g sugars · 0.44 g salt · 2.7 g protein

AI-generated from the product's label data. Informational only — not medical or dietary advice. Verify the physical label for allergens.

✓ À jour — cette analyse correspond aux données actuelles du produit.

Données produit issues d'Open Food Facts, disponibles sous licence Open Database License (ODbL). Open Food Facts · ODbL