La gâche tranchée
La Fournée Dorée
- Code-barres
- 3587220002252
- Quantité
- 500 g
- Portion
- 33.5 g
Texte abîmé dans les données d'étiquette d'origine ?
341 kcal
Énergie / 100 g
8,1 g
Protéines / 100 g
49 g
Glucides / 100 g
12 g
Lipides / 100 g
Valeurs nutritionnelles — pour 100 g
| Énergie | 341 kcal / 1434 kJ |
| Macronutriments | |
|---|---|
| Protéines | 8,1 g |
| Glucides | 49 g |
| Matières grasses | 12 g |
| Sucres | 13 g |
| Fibres | 3,83 g |
| Alcool | 0,18 g |
| Amidon | 30,88 g |
| Polyols | 0 g |
| Matières grasses | |
| Acides gras saturés | 7,4 g |
| Cholestérol | 56,36 mg |
| Minéraux | |
| Sodium | 448 mg |
| Sel | 1,12 g |
| Calcium | 26,98 mg |
| Fer | 1,36 mg |
| Potassium | 184 mg |
| Magnésium | 41,32 mg |
| Zinc | 1,18 mg |
| Phosphore | 148 mg |
| Manganèse | 1,16 mg |
| Cuivre | 0,16 mg |
| Sélénium | 6,83 µg |
| Iode | 17,93 µg |
| Vitamines | |
| Vitamine A | 295 IU |
| Vitamine C | 0,14 mg |
| Vitamine D | 13,46 IU |
| Vitamine E | 0,75 mg |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,27 mg |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,06 mg |
| Vitamine B6 | 0,08 mg |
| Vitamine B9 (folates) | 24,86 µg |
| Vitamine B12 | 0,14 µg |
| Niacine (B3) | 0,25 mg |
| Acide pantothénique (B5) | 0,45 mg |
| Autres | |
| Sucres ajoutés | 17 g |
Ingrédients
Farine de blé 52%, sucre, beurre frais 10%, œufs entiers frais 8%, eau, crème fraîche 3%, sel, arômes naturels (contient alcool), levure, gluten de blé, eau de vie, protéines de lait(E471), levure désactivée, colorant (béta carotène)
Allergènes
Peut contenir : Fruits à coque
Obtenir ce produit via l'API
curl "https://foodbase.dev/v1/foods/d291efbf-0203-0d61-8c53-ea2261c2f712" \
-H "X-API-Key: YOUR_API_KEY"Analyse IA
Brioche tranchée à base de farine de blé, de sucre, de 10 % de beurre, d'œufs et de crème, aromatisée avec des arômes naturels contenant de l'alcool et de l'eau de vie. Pour 100 g : 341 kcal, 12 g de matières grasses (dont 7,4 g d'acides gras saturés), 49 g de glucides (dont 13 g de sucres), 3,83 g de fibres, 8,1 g de protéines et 1,12 g de sel.
Points positifs
- Source de fibres (3,8 g pour 100 g)
À surveiller
- Teneur élevée en graisses saturées (7,4 g pour 100 g)
- Contient de l'alcool
Allergènes
Contient : gluten, œufs, lait. Peut contenir : fruits à coque.
Transformation: Ultra-transformé (NOVA 4)
Par portion (33,5 g) : 114 kcal · 4 g de matières grasses · 2,5 g de graisses saturées · 4,4 g de sucres · 0,38 g de sel · 2,7 g de protéines
Généré par IA à partir des données de l'étiquette du produit. À titre informatif uniquement — ce n'est pas un avis médical ou diététique. Vérifiez les allergènes sur l'étiquette physique.
✓ À jour — cette analyse correspond aux données actuelles du produit.
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